В Доме марочных коньяков «Таврия» стартовала уборка винограда

На виноградниках Дома марочных коньяков «Таврия» полным ходом идет уборка винограда.

Впервые за 40 лет виноградари принялись так рано собирать янтарную ягоду.

Причин тому несколько, одна из которых – погодные условия. Именно высокие температуры этим летом, по мнению специалистов, могли повлиять на скорое созревание гроздьев. Впрочем, теперь главное, чтобы не грянули дожди, наличие которых в сезон уборки может лишь навредить.

Первыми таврийские аграрии принялись убирать ранние сорта винограда: мускат одесский, цитрон магарача, голубок, подарок магарача и другие. Только за первый уборочный день в цех виноматериалов ДМК с виноградников дочернего предприятия «Таврия» поступило свыше 50 тонн винограда. Состоянием на 15 августа уже убрано 200 га. виноградников.

Всего в этому году таврийские виноделы планируют переработать свыше 11 тыс. тонн янтарной ягоды.

Предполагается, что кампания по сбору урожая продлится до октября.

На торжественном открытии сезона сбора урожая директор Дома марочных коньяков «Таврия» Виталий Кошелев отметил: «Жаркое лето подарило нам хороший, а главное, качественный урожай. С точки зрения качества винограда, этот год обещает быть очень удачным».

Собственная сырьевая база Дома марочных коньяков «Таврия» на сегодняшний день составляет порядка 1300 га виноградников. Здесь выращивается до 30 сортов винограда, ввезены саженцы элитных сортов из Европы, действует собственный питомник, системы капельного орошения и фитомониторинга. К слову, весной 2012 года в ДП «Таврия» было высажено 19 га виноградников собственного производства, на осень запланирована посадка ещё 21 га.

Давно известно, лоза, выращенная в виноградарской зоне Нижнеднепровских песков, где и расположен Дом марочных коньяков «Таврия», дает удивительно насыщенный вкусом виноград. Все благодаря климатической зоне, признанной ведущими отечественными и зарубежными специалистами одной из самых экологически чистых зон в Украине. Природа подарила ей уникальный терруар, поэтому ее справедливо считают идеальной для выращивания коньячных сортов винограда.

 

16.08.2012