Представители ресторанного бизнеса уже начали готовиться к тому, что в будущем доступность пива в рознице будет уменьшаться

С 1 июля розничная продажа пива, как и любого другого алкогольного напитка, запрещена в ночные часы, если его крепость превышает пять градусов. На федеральном уровне запрет установлен с 23:00 до 8:00, но региональным властям дали право вводить дополнительные ограничения времени, условий и мест продаж спиртного. Полностью ночная продажа всего алкоголя, включая пиво, должна быть запрещена только с 1 января 2013 года, однако в отдельных регионах и столичных магазинах решили не дожидаться этой даты.

Давая субъектам федерации суверенитет по дополнительным ограничениям на продажу алкоголя, федеральные власти, наверное, даже не предполагали, какие страсти из-за этого могут разгореться в регионах. К примеру, в Липецкой области в конце июля владельцы киосков и палаток даже объявляли бессрочную голодовку против антиалкогольных мер местной администрации.

В столице, где местное законодательство в сфере продажи алкоголя пока не сильно ушло от федерального, подобных волнений пока не наблюдается.

Однако, как оказалось, отдельные супермаркеты, как и администрация Липецкой области, решили не дожидаться Нового года и также объявили ночью тотальный "сухой закон".

Между тем представители ресторанного бизнеса уже начали готовиться к тому, что в будущем доступность пива в рознице будет уменьшаться (кроме ночных ограничений, с 1 января его будет запрещено продавать в палатках, киосках и других нестационарных объектах торговли). Так, на днях стало известно, что "Кофе Хауз" запускает сеть пивных ресторанов "Кафе Хаuз", где, в отличие от традиционных заведений компании, будет расширен ассортимент пивной продукции.



sia.ru

 

08.08.2012