Засуха лишила Белгородскую область пивоваренного ячменя

По состоянию на 26 июля в Белгородской области обследовано 52,9 тыс. тонн ячменя. Однако пивоваренного ячменя не выявлено, поскольку в нем обнаружено повышенное содержание белка.

Как сообщили ИА «Казах-Зерно» в Белгородском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна», главной причиной, приведшей к увеличению содержания белка, является чрезвычайно сухие и жаркие весна и лето.

На конец июля в Белгородской области намолотили первый миллион тонн ранних зерновых: пшеницы 672,5 тысяч тонн, ячменя 204 тысячи тонн.

Урожайность пшеницы составляет 34, 4 центнера с гектара, ячменя 36.2 центнера. Специалистами центра обследовано 405,9 тыс. тонн озимой пшеницы, что составляет 71,5 % к валовому сбору, при этом почти половина обследованного зерна - 49,6 %, является продовольственным.

ИА "Казах-Зерно"

 

31.07.2012