Непростое лето в Бургундии приведет к урожаю небольших объемов

Начало лета в Бургундии выдалось холодным и сырым, такая погода сменилась несколькими периодами жары. Эти климатические условия привели к тревожным для виноградников последствиям — на многих соцветиях не образовалась завязь. Кроме того, виноградники частично поразила плесень милдью, — это еще один фактор, который может уменьшить объем будущего урожая.

Для предотвращения распространения болезни виноградари использовали препараты на основе серы в больших, чем обычно, количествах. Однако на этом угрозы бургундскому урожаю не прекращаются — в ближайшие выходные синоптики ожидают шторм, возможно выпадение града.

Виноградари региона, тем не менее, пока не торопятся с выводами. "На этой ранней стадии тяжело делать прогнозы о качестве урожая, — сказала в интервью decanter.com Мари-Андре Мюньре (Domaine Mugneret-Gibourg). — Это всё равно, что предсказывать будущее ребенка после четырех месяцев беременности. Точно можно сказать, что урожай будет маленьким".

По словам Виржини Топно-Даньель (Domaine Taupenot Merme, Морэ-Сен-Дени), незатронутые болезнью грозди "небольшие и концентрированные, так что этот урожай, несмотря на свой небольшой объем, сможет, вероятно, похвастаться отличным качеством".


VINUM

 

31.07.2012