Четверг, 28 марта 2024 г.
Сделать стартовой страницей
Новости
Публикации
Аналитика
Участники рынка
Анализ рынка
Нормативные акты, разъяснения
Судебная практика
Консультации
Проекты нормативных актов
Национальная премия за качество алкогольной продукции
Поиск
Новости компаний
Генпрокуратура потребовала изъять «Кубань-Вино» в собственность государства



ЗАО «Новокубанское», выпускающее коньяки, увеличило убыток вопреки росту выручки



В январе-феврале "Алкогольная группа Кристалл" увеличила выручку на 39%



"Дербентская винодельческая компания" в 2023г увеличила чистую прибыль на 2,3%, выручку - на 16,7%



Суд продлил конкурсное производство на Валуйском ЛВЗ еще на три месяца



Новым генеральным директором АО «Амбер Пермалко» назначен Андрей Семериков



"Дербентский коньячный комбинат" в 2023 году удвоил чистую прибыль




 
Ученые нашли предков винограда Темпранильо

Исследователи из Института Виноградарства и Виноделия (Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino) и Мадридского института сельского хозяйства и продовольствия (Instituto Madrileno de Investigacion y Desarrollo Rural, Agrarui y Alimentaio) наконец-то идентифицировали предков наиболее известного испанского винограда Темпранильо, пишет Независимый Винный Клуб

После проведения генетических, исторических и морфологических анализов, ученые пришли к выводу, что Темпранильо мог появиться примерно тысячу лет назад в долине реки Эбро - на территории современных провинций Риоха и Арагон. Прародителями знаменитого винограда названы сорта, произрастающие в этих регионах: белый Альбильо Майор и красный Бенедикто. Если первый остается относительно распространенным в центральных районах Иберийского полуострова, то второй - довольно редко встречается лишь в Арагоне.

Первое подробное упоминание Темпраниьо датируется 1765-м годом. Ампелографические и энологические аспекты работы с виноградом были описаны лишь в 1905-м. В 1914-м была выдвинута гипотеза о происхождении Темпранильо в долине Эбро, которая нашла свое подтверждение лишь в настоящее время.

Исследование о происхождении Темпранильо опубликовано в Американском журнале энологии и виноградарства.


akcyz.com.ua
 

30.07.2012