В корпоративном музее "Аливария" появилось колесо ароматов пива

Мало кто знает, что у пива не менее изысканная и богатая палитра ароматов. Дегустируя пенный напиток, можно ощутить, к примеру, запах банана, красного яблока, поджаренного хлеба. И что самое впечатляющее, - эти ароматы получаются не из-за каких-нибудь химических добавок, а благодаря естественным процессам в ходе приготовления пива. Например, запах банана в пиве создают дрожжи в процессе брожения. Ароматы гардении, розы, цитрусовых формируются определенными разновидностями хмеля. Запах шоколада, кофе, зерновых появляется благодаря солоду. Более 800 различных природных соединений определяют уникальный аромат пива, который является, пожалуй, главной характеристикой качества напитка. И во многом влияет на вкусовое восприятие.

"Мы надеемся, что колесо ароматов поможет почитателям пива лучше понимать и ценить его сложную и исключительную ароматику, правильно дегустировать и оценивать напиток, развивать чувствительное восприятие вкуса пива", - говорит об уникальной для Беларуси да и всего СНГ новинке директор корпоративного музея "Аливария" Надежда Котова.

Посетители корпоративного музея "Аливария" могут попробовать 14 наиболее распространенных ароматов пива. Определившись с фаворитами среди ароматов, можно узнать, какие сорта пива придутся по вкусу именно Вам. Так, если Вам нравится аромат кориандра, стоит попробовать "Аливария Белое золото", а если по душе запах карамели - отведайте "Аливария Портер".

ОАО "Пивзавод Оливария", Carlsberg Group стремится удивлять пивных гурманов новыми сортами с яркими выразительными ароматами, развивать культуру потребления пива в нашей стране, прививать белорусам вкус к качественному напитку и умение оценивать его по всем канонам. Появление колеса ароматов в корпоративном музее "Аливария" - первого на всем пространстве СНГ - еще один шаг в этом направлении.

 

26.07.2012