"Магарач" окончательно переводит уникальную винотеку и работников на Ливадийскую экспериментальную базу

В настоящее время Институт «Магарач» заканчивает восстановление Ливадийской экспериментальной базы. Согласно графику, работы должны завершиться в конце июля 2012 года, тогда же состоится и ее открытие. Как сообщают в НИВиВ «Магарач», после реконструкции объем винотеки должен возрасти примерно в 1,5 раза. Объемы же выпускаемой продукции могут увеличиться втрое.

Сейчас на территории Ливадийской экспериментальной базы «Магарач» создаются все условия для надлежащего хранения уникальной винотеки и выполнения первоочередных задач института. А именно: завершение научных исследований и создание опытно-экспериментальных партий винодельческой продукции на основе разработок института. Аналогичные задачи ставятся и перед другими институтами по их направлениям работы. Все это делается для того, чтобы усилить вектор внедрения научных разработок в аграрном секторе страны.



В необходимости создания Ливадийской экспериментальной базы «Магарач» уверены ведущие эксперты и ученые в области виноделия. Уже сейчас на Ливадийской экспериментальной базе разрабатываются новые виды продукции с применением новейших технологий производства. По мнению виноделов, это позволит Институту «Магарач» производить уникальную авторскую продукцию уже в ближайшем будущем.

Эксперт аграрных рынков Руслан Швец считает, что Ливадийская экспериментальная база позволит «Магарачу» добиться больших успехов в винопроизводстве.

«Винотека «Магарача» является одной из старейших и лучших в Украине. Ее ценность и уникальность сложно переоценить. Это гордость не только института или Академии аграрных наук, это гордость всей нашей страны. Эта винотека является зеркалом развития отечественного виноделия, начиная с 1828 года. Поэтому ее перевод на Ливадийскую экспериментальную базу позволит сохранить и приумножить великое наследие Института «Магарач», - подчеркнул Руслан Швец.

Директор «Института виноградарства и виноделия им. Таирова» Вячеслав Власов считает, что возобновление Ливадийской экспериментальной базы позволит Институту «Магарачу» уже в ближайшее время создать производство с таким уровнем технического оснащения, которое будет соответствовать современным требованиям.



«Это, безусловно, шаг вперед по сравнению со старым экспериментальным заводом. Ливадийская экспериментальная база «Магарач» будет способствовать производству образцовых партий вина, а сам подход к таким партиям, учитывая отношение коллектива института к виноделию, позволяет прогнозировать, что эти вина станут одними из эталонов для других производителей», - заявил Вячеслав Власов.

Напомним, что начиная с 2005 года из Института «Магарач» его предыдущим руководством была фактически распродана материально-техническая база. Торговая марка «Магарач» была бесплатно передана в частную структуру, к которой имело отношение руководство института. Также, на заведомо невыгодных для государства условиях, заведен инвестор из Эстонии, что привело к фактическому разрушению исследовательской базы института.

За время совместной работы экс-директора «Магарача» Анатолия Авидзбы и эстонских псевдоинвесторов площадь виноградников в институте уменьшилась на 244,8 га. Кредиторская задолженность предприятия составила свыше 12 млн грн, а виноградарство за этот период на предприятии стало убыточным в размере 2,3 млн грн.



Сейчас руководство Института продолжает бороться за окончательное возвращение ТМ «Магарач» в государственную собственность. 17 мая 2012 года Хозяйственный суд АР Крым принял решение об отмене договоров, на основании которых торговая марка «Магарач» была передана эстонской фирме Magarach OU. А уже 12 июля этого года, Севастопольский апелляционный хозяйственный суд оставил в силе это решение, отклонив апелляцию эстонской стороны.

Уникальная коллекция вин «Магарач» - это более 22 тысяч бутылок. В том числе - 3 бутылки «Муската розового Магарача», которые были заложены в винотеку в 1836 году и занесены в Книгу рекордов Гиннесса как «самое старое российское вино». Помимо этого, «Магарач» обладает крупнейшей коллекцией винограда: более 3200 образцов сортов и форм. В институтской коллекции микроорганизмов - 1076 разновидностей винных дрожжей.


www.utro.ua

 

24.07.2012