Словацкий предприниматель Мартин Фек (Martin Fek) представил созданный им бренд пива MEKFARTIN Birch Blond. Это особое пиво с березовым соком. Сок был получен непосредственно с дерева. После его приготовления получился густой концентрат, который затем стал пищей для дрожжей. Благодаря осторожному добавлению хмеля, в пиве сохраняется вкус березового сока.
MEKFARTIN — это домашняя пивоварня, созданная Мартином Феком в 2010 году. Пиво здесь варится только из высококачественного солода, хмеля, трав или специй. Он не использует ни добавок, ни ароматизаторов и не применяет пастеризацию. Помимо качества самого напитка, Мартин Фек заботится о дизайне бутылок с необычным пивом. Он придерживается правила «новая партия — новый дизайн», пишет Upakovano.ru.
