В Австрии состоялся международный винный фестиваль VieVinum-2012

Каждые два года, благодаря компании Austrian Wine Marketing Board (AWMB), венский дворец Хофбург превращается в международную площадку для самого масштабного события винодельческой отрасли страны - фестиваля австрийских вин VieVinum. В этом году, VieVinum-2012 состоялся в Вене на минувших выходных, со 2-го по 4-е июня.

Как и положено, с каждым годом, с развитием виноделия в Австрии увеличивает масштабы и сам фестиваль - на этот раз его посетило около 15 тысяч гостей из 40 различных стран мира - сомелье, виноделы, повара, рестораторы, винные критики, импортеры и дистрибуторы, журналисты, винные коллекционеры, просто любители вина и многие другие гости.

Кроме трехдневного знакомства с продукцией виноделов-участников (на фестивале регионы Австрии представляло около 650-ти компаний, около 200-т – другие страны), в рамках VieVinum’а проходило множество дополнительных мероприятий - дегустаций, лекций и мастер-класов, посвященных австрийскому вину. А в лаунж-баре фестиваля все желающие могли оценить гастрономические сочетания вин с традиционными австрийскими блюдами из картофеля, спаржи, свинины или форели.

Одним из главных акцентов VieVinum-2012 стала тема сухого красного вина, поскольку в Австрии производят не только качественные белые, но и довольно разнообразные, автохтонные красные вина, которые постепенно приобретают мировую популярность. Стоит отметить, что в этом году впервые прошла большая профессиональная дегустация «200 red wines» (200 красных вин) из Австрии, на которой эксперты сравнивали и давали свои оценки лучшим винам успешного урожая 2009 года.

Помимо прочего, насыщенными информацией были и традиционные мастер-класы, к примеру, «Great Noble Sweet Wines» про знаменитые австрийские сладкие вина, или «7 elements of uniqueness», посвященный характерным особенностям австрийского виноделия, и многие другие. Со своей стороны, австрийские виноделы на фестивале также проводили собственные винные презентации и рассказывали всем желающим о своих самых удачных винтажах.

Еще одной чертой нынешнего фестиваля стала его подчеркнутая демократичность. Все виноделы имели равные условия для представления своих вин, а соответственно и равные шансы на успех у потребителей – стол с белой скатертью и ряд произведенных вин позволяли концентрировать внимание посетителей только на качестве дегустируемого напитка, и ни на что другое. С другой стороны, VieVinum выгодно отличался от итальянского VinItaly, или того же немецкого Prowein’a винного фестиваля тем, что виноделы самостоятельно приехали на фестиваль и представляли вина, не отправляя никаких посредников между собственным вином и людьми, которые его пробуют.

 
Akcyz.com.ua
07.06.2012