В Екатеринбурге состоялся IX ежегодный Фестиваль качества

Фестиваль качества пива выиграл напиток из Челябинска

Ежегодный фестиваль качества пива выиграл пенный напиток, производимый в Челябинске.

В Екатеринбурге, на девятом по счету фестивале пива, винно-водочной и безалкогольной продукции выбирали самые совершенные напитки. Предпочтение отдавалось товарам с наилучшими потребительскими свойствами и наивысшими показателями экологической безопасности. Такие нашлись у 15-ти производителей со всей России, которые приехали на конкурс.

Жюри составили известные специалисты и эксперты Уральского региона. Во-первых, они оценивали образцы продукции: высоту пены, скорость оседания пены, цвет, запах, вкус. Во-вторых, судьи подробно исследовали качество упаковки.

Как сообщает отдел по связям с общественностью пивоваренной компании "Балтика", максимальную оценку и диплом первой степени получило "Челябинское Живое" пиво. Этот напиток готовится, в частности, из светлого ячменного солода, пивоваренного ячменя и мальтозной патоки. Он проходит высокотехнологичный процесс фильтрации, который позволяет сохранить полезные вещества и увеличивает срок хранения с пяти дней до двух месяцев.


www.1obl.ru

 

24.04.2012