К вину в различных культурах относились по-разному. К примеру, в мусульманских странах вино под запретом на уровне религии. В других странах отношение к винам куда более терпимые. К примеру, во Франции бокал вина — это прекрасное дополнение к трапезе. Но многие согласны с тем, что главное в употребление вина — это умеренность, чтобы не навредить своему организму. Сразу возникает множество вопросов: кому, сколько и когда можно употреблять вино? И, если вино действительно может лечить, то какие именно болезни? В наше время настолько большой выбор вин, что поневоле глаза разбегаются. В магазинах винами и различными спиртными напитками заняты целые отделы, есть из чего выбирать. Но, когда появляется такая широкая свобода выбора, следует сделать его правильным. Стойкая алкогольная зависимость, к примеру, у 4–7% людей может проявиться, даже если человек выпивает всего один бокал вина за ужином. Что плохо, так это то, что на ранних стадиях этого заболевания, когда можно вылечиться, человек не желает признавать себя больным. Алкоголизм в большей мере является наследственным заболеванием, так что, если в семье один из членов был алкоголиком, то, скорее всего, ребёнок тоже может попасть под влияние этого опаснейшего заболевания. Скрытый период болезни может продлиться от 5 до 10 лет, иногда больше. В Европе и США в основном употребляют напитки с небольшим количеством алкоголя, понемногу, но регулярно. Лечение вином действительно существует, но его следует проводить с большой осторожностью, особенно тем, чьи родители увлекались алкоголем. Вином лечат при простуде, гайморите, хроническом тонзиллите и ангине, бронхите, воспалении лёгких, гриппе, атеросклерозе и других заболеваниях.
Агро Перспектива
23.04.2012
