Директор по продажам "БПЗ": "Мы продолжим оптимизацию ассортимента"

В 2012 году "Барнаульский пивоваренный завод" планирует провести третий этап модернизации производства. Объем инвестиций в этот проект составит 350 млн. рублей. Процесс модернизации направлен прежде всего на увеличение объемов выпускаемой продукции и снижение энергозатрат предприятия. Директор по продажам "БПЗ" рассказала, как завод планирует реализовывать нарастающие декалитры пива и безалкогольных напитков.

Елена Василенко,
директор по продажам "БПЗ":

"Продукция "Барнаульского пивоваренного завода" представлена в 28 регионах страны. Ключевыми среди них являются Кемерово, Новосибирск, Красноярск, Новокузнецк, Пермь, Москва, Барнаул и Алтайский край. В прошлом году предприятию удалось нарастить продажи в регионах на 65%. По данным на декабрь прошлого года, доля продукции "БПЗ" на рынке Барнаула составляла 23%. В январе текущего года относительно января 2011 года у "БПЗ" средние продажи продукции на точку выросли на 83,2%.

В 2011 году из портфеля были выведены семь неликвидных марок пива, но мы одновременно выпустили 12 новых сортов и пять видов сладких газированных напитков на основе сахарного сиропа. Новинки "Бэссер бок" и "Бэссер пилс" по итогам года вошли в топ-10 продаж пива "БПЗ" в стеклобутылке.

В 2011 году нам удалось вывести на рынок питьевую воду "Алтайский источник" и наладить систему ее доставки не только в 19-литровой таре, но и объемами 0,75, 0,5, 1,5 и 5 литров. Была разработана специальная "спортивная" бутылка объемом 0,7 литра. Питьевая вода "Алтайский источник" прошла процедуру сертификации и получила статус высшей категории.

В планах предприятия на 2012 год — вывод на рынок новых марок пива среднего ценового сегмента, ориентированных на потребителей от 21 года до 35 лет. Мы продолжим оптимизацию ассортиментного портфеля в соответствии с рыночными трендами. Сейчас ведется разработка нового брэнда лимонадов от "БПЗ" и подготовка к выпуску оригинальных тоников. Кроме того, запланирован ряд мероприятий, направленных на формирование у населения культуры потребления пива.

В этом году развитие предполагается как за счет расширения числа сетевых дистрибуторов, так и за счет создания собственной сети пивных магазинов. Сейчас ведется работа над ее названием и дизайном. Мы хотим увеличить ассортимент тарированной продукции в дистрибуторских сетях Новосибирской, Кемеровской, Омской и Томской областей. Кроме того, завод будет привлекать к сотрудничеству локальные и федеральные торговые сети. В 2011 году рост продаж продукции "БПЗ" в сетях составил 186%. Это прежде всего обусловлено развитием сетей "Мария-Ра" и "Аникс", а также началом сотрудничества с компаниями "Лента" и Metro.

Завод рассчитывает запустить дополнительные каналы продвижения продукции "БПЗ": сегмент horecа, франчайзинг сети фирменных магазинов пива, сети недорогих питейных заведений, выход на неохваченные рынки (ближнее зарубежье, регионы Западной Сибири и т. д.)."

 

11.04.2012