По прогнозам австралийской организации Wine Grape Growers of Australia (WGGA), урожай 2012 года в Австралии будет «меньше, но слаще»

По прогнозам австралийской организации Wine Grape Growers of Australia (WGGA), урожай 2012 года в Австралии будет «меньше, но слаще»

Пока, по данным WGGA, убрано 70% урожая в основных винодельческих районах страны. Австралийские виноградари предполагают, что в 2012 году удастся собрать примерно 1,4 млн тонн, что будет означать 13% снижение по сравнению с урожаем 2011 года.

Долгое время винную индустрию Австралии преследовала проблема перепроизводства вина, но, похоже, природа внесла свои коррективы и ситуация нормализуется.

Несмотря на то, что виноградарям восточной части страны в последнее время пришлось пережить несколько наводнений, в целом в WGGA говорят, что сезон характеризовался умеренными условиями, которые способствовали «постепенному идеальному созреванию ягод». По их мнению, хотя текущий урожай будет меньше по объему, виноделы и виноградари в качестве «компенсации» получат виноград высокого качества.

 
Why Why Wine
30.03.2012