Дамский ликер Panatela Vieux Pineau des Charentes: специалисты рекомендуют

Ликер Panatela Vieux Pineau des Charentes придумали специально, чтобы оттенить вкус хорошей сигары. Но напиток получился настолько самодостаточным, что сигара оказалась вовсе не обязательной. Панатела прекрасна сама по себе, и в коктейлях, и как дополнение к десертам.

Коньячный дом Gautier, предложивший к легким сигарам 17-градусный сладкий Panatela Vieux Pineau des Charentes, открыл в алкогольной дамкой среде новое дыхание. Долгие годы виноделы экспериментировали, чтобы найти «дамский» сигарный бренд, аналог коньяка, который составил бы гармоничную пару вместе с «дамской» сигарой. И получился действительно интересный вкус – с букетом ярко выраженных тонов айвы, абрикосов, свежего винограда и все это на фоне древесных ноток с оттенком сухофруктов, меда и орехов. Помимо этого, данный напиток специалисты рекомендуют пить по особенной технологии. Традиционно Pineau des Charentes, в том числе и Panatela, подают при температуре погреба (около 12°С), впрочем, они будут вкусны и при температуре в 5-8°С. Выдержанный мистель хорошо сочетается с голубыми сырами типа рокфор, с морепродуктами, даже с рыбными блюдами. Гурманы советуют подавать его к фуа-гра. Хорош он и с фруктами, особенно с дыней, клубникой или малиной, а также с шоколадными десертами. Превосходный дижестив. Так что, несмотря на то, что сигарный бленд Panatela Gautier был разработан специально для элегантной и стильной женщины, курящей сигары, этот напиток понравится всем.

obozrevatel.com

 

07.03.2012