Ученые: Вина с трудными названиями стоят дороже

Канадские ученые пришли к выводу, что название винодельни может влиять на стоимость вина - чем сложнее первое, тем больше второе. Кроме того, такие вина люди оценивают как более элитные, нежели их «собратьев» с более простыми именами.

Профессор канадского Университета Брока Антония Мантонакис провела исследование, в ходе которого выяснила, что англоговорящие ценители вина более склонны покупать вино от производителя с трудно произносимым названием.

Кроме того, участники исследования давали такому вину более высокие оценки в ходе слепой дегустации и были готовы платить больше за напиток от винодельни со сложным названием.

Доктор Мантонакис поясняет, что люди считают продукты и товары со сложным названием как правило более редкими, а следовательно, более ценными. Поэтому трудно произносимое имя усиливает в глазах потребителя достоинства вина. Более того, такие напитки даже кажутся более вкусными - опять-таки благодаря своему названию, выяснила профессор.

Госпожа Мантонакис признает, что выводы ее исследования могут не полностью отражать реальную ситуацию с продажами вина. «Мы не знаем, можно ли получить такие же результаты в более естественных условиях», - заявила она.

Стоит отметить, что ранее ученые сделали другое любопытное открытие - для большинства людей дорогие вина неотличимы на вкус от дешевых, конечно при условии если они не видят этикеток этих напитков, о чем уже писал DrinkTime.


drinktime.rbc.ru

 

02.03.2012