Франция. Легендарные вина Иль де Франс, одни из самых дорогих в 18 веке, могут быть воссозданы

Легендарные вина Иль де Франс, одни из самых дорогих в 18 веке, могут быть воссозданы, сообщает АиФ. После революций и урбанизации производство вина в столице Франции сошло на нет, однако современные виноделы восстанавливают парижские виноградники. В настоящее время в пригороде Парижа располагаются около 200 небольших виноградников. Виноделам, работающим над восстановлением вин Иль де Франс, мешает только одно – устаревшие законы по ограничению посадок. Практически все эти виноградники считаются незаконно посажеными.

"Теоретически, власти могут в любой момент приказать выкопать большую часть наших виноградников", - говорит Патрис Берсак, президент объединения парижских виноделов.
По мнению Берсака, французским властям надо брать пример с Британии: в Лондоне вино создают из винограда, собранного в садах столицы. "Французская политика слишком устарела. Английские правила по посадке виноградников куда более свободны", - цитирует The Daily Telegraph слова Берсака.


Независимый винный клуб

 

22.02.2012