Учёные: один бокал вина в день укрепляет кости и предотвращает остеопор

Согласно работ Норвичского Университета Восточной Англии и Лондонского Кингс Колледжа, один бокал вина в день укрепляет кости и предотвращает остеопороз. Другие алкогольные напитки аналогичными свойствами не обладают, - сообщает teatronaturale.com. Результаты исследования были опубликованы в Американском журнале клинического питания.
Ученые уверяют, что плотность костей позвоночника и бедер у ценителей вина гораздо выше, чем у трезвенников, любителей пива или крепкого алкоголя.

Одновременно было подтверждено, что большие порции жареного мяса и фасоли наоборот ослабляют кости и ведут к развитию остеопороза. В свою очередь, фрукты и овощи имеют незначительный защитный эффект.
И по сей день действие вина и его компонентов не достаточно хорошо изучены. Большинство исследований не дают научного объяснения феномена, а лишь предоставляют статистическую оценку полезных свойств вина.


Независимый винный клуб

 

06.02.2012