Рождество в Германии отмечают «коммунистическим шампанским»

Близится Рождество, в этом году немцы снова будут отмечать его любимым шампанским Rotkaeppchen, что в переводе означает «Красная шапочка». Между тем, это вино с более чем столетней и непростой историей, которое называют «коммунистическим шампанским».

«Красная шапочка» родилась в 1895 году. Многие годы спустя, после Второй мировой войны компания-производитель Rotkaeppchen была национализирована коммунистическими властями ГДР.

После падения Берлинской стены в 1989 году и объединения Германии «Красная шапочка» стала единственным продуктом из ГДР, который покорил западную часть страны. В честь крушения стены Rotkaeppchen пили в огромных количествах.

«Красная шапочка» показала свою конкурентоспособность, выжив в схватке с «серым волком» - рыночной экономикой с ее свободной конкуренцией. Для немцев она остается неотъемлемым атрибутом Нового года.

Спустя 21 год после объединения Германии Rotkaeppchen по-прежнему на плаву, шампанское производят в городе Фрейбург, что в земле Саксония-Анхальт на востоке страны. Вместе со своими дочерними компаниями компания Rotkaeppchen контролирует практически половину (46,8%) рынка игристых вин в Германии, производя ежегодно свыше 162 млн бутылок.

 
Drinktime.ru
23.12.2011