Китайские вина одержали победу над Бордо

Несмотря на то, что вино в Китае начали выращивать всего лишь около десятилетия назад, оно уже оценивается лучше французского Бордоского вина, как показала прошедшая недавно в Пекине дегустация вслепую.

Группа винных экспертов - пять французов и пять китайцев - оценили десять экземпляров вина из виноградников Нинся и Бордо и вино Нинся одержали победу, заняв первые четыре места, а вино Медок 2009 года из виноградника Лафите (Бордо) заняло пятое место.

Подобная «несправедливость» легко объясняется: все вина-участники дегустации были 2008 и 2009 годов урожая, а их цена не должна была превышать $55, что уже ставило Бордо в невыгодное положение из-за очень высокого налога на импорт в Китае (48%). Все вина были красные, в основном бленды на основе Каберне Совиньон. По итогам соревнования, группа экспертов присудила более высокие оценки винам из провинции Китая Нинся.

Результаты дегустации вызвали аналогию с «шокирующим» итогом Парижской дегустации 1976 года, когда на пьедестале предстали вина Нового Света, обошевшие "классику".

Организатор дегустации Джим Бойс сказал, что причина успеха китайских вин заключается в том, что многие китайские виноделы из провинции Нинся прошли подготовку во французском Бордо.


kuking.net

 

20.12.2011