В Москве состоялась "5-я Рождественская дегустация портеров и стаутов"

17.12.2011 в Москве состоялась, уже ставшая традиционной "5-я Рождественская дегустация портеров и стаутов". Дегустация прошла в помещении арт-музее пива "Паб как паб" при поддержке Клуба коллекционеров пивной атрибутики.

Особенность этой дегустации в том, что пиво оценивают простые любители пива и оценивают по одному единственному критерию - нравится/не нравится, хотя и по десятибальной шкале. Ведь простой любитель пива покупая бутылку пенного волшебства как правило не вдаётся в сложности профессиональных дегустаторов. Пиво ему либо нравится, либо нет. Именно такой подход исповедуется на этом мероприятии. В добавок ко всему, на дегустацию пиво покупается в обычных магазинах. То есть, это то пиво которое может купить любой человек.

В этом году устроители решили ещё немного расширить горизонты и продегустировать не только портеры и стауты, но и вообще всё тёмное пиво. Плюс к этому, были активно представлены "домашние пивовары" - энтузиасты, которые варят пиво дома и как показала дегустация могут составить нешуточную конкуренцию промышленному пивоварению в плане производства вкусного пива.

Результаты дегустации портеров и стаутов:

1-2. Король РАМА 5 (Россия, домашняя пивоварня Немнов, Москва), 17,7/6 - 8,3
1-2. Midnight Sun rich, dark & spicy (Шотландия, Williams Brothers Brewing Co), 14,31/5,6 (повтор) - 8,3
3. Афанасий Портер (Россия, Брау-Сервис, Тверь), 20/6,8 (повтор) - 8,2
4. Hook Norton Double Stout (Англия, Hook Norton Brewery), ?/4,8 - 8,1
5-6. Midnight Sun rich, dark & spicy (Шотландия, Williams Brothers Brewing Co), 14,31/5,6 - 8,0
5-6. Okocim Porter (Польша, Carlsberg Polska, Окоцим), ?/8,3 - 8,0
7. Революция (Россия, домашняя пивоварня Немнов, Москва), 19,3/6,4 - 7,9
8. Meantime Coffe Porter (Англия, Meantime Brewing Company), ?/6 - 7,7
9. Батарея Раевского (Россия, домашняя пивоварня Немнов, Москва), 22,5/10 - 7,5
10. Belhaven Scottish Stout (Шотландия, Belhaven Brewery Company), 14/7 - 7,4
11. Young's Double Chocolate Stout (UK, Wells & Young's Brewery Co Ltd), 13/5,2 - 7,3
12. A. le Coq Chocolate Porter (Эстония, AS A. Le Coq, Тарту), ?/6,9 - 7,2
13-14. Fuller's London Porter (Англия, Fuller's Griffin Brewery), 12/5,4 - 7,1
13-14. Robust Porter (Россия, домашняя пивоварня fy0d0r, Москва), 17,2/6,13 - 7,1
15. Афанасий Портер (Россия, Брау-Сервис, Тверь), 20/6,8 - 6,9
16. St. Peter's Cream Stout (Англия, St. Peter’s Brewery Co.), 16,25/6,5 - 6,7
17. Портер "НАВСЕГДА" (Россия, домашняя пивоварня Немнов, Москва), 20,2/10 - 6,5
18. Брестский Портер (Беларусь, Брестское пиво, Брест), 20/7,2 - 6,4
19-21. Пеле (Россия, домашняя пивоварня Немнов, Москва), 11,8/4,2 - 6,2
19-21. Marston’s Oyster Stout (Англия, Marston’s Brewery), 11,25/4,5 - 6,2
19-21. Scottish Midnight Sun (Шотландия, Williams Brothers Brewing Co), 14,31/5,6 (до 11.11) - 6,2
22-23. Trio Extra Stout (Нидерланды, Trio Brouwerij), 16,8/7,2 - 6,1
22-23. Brains Black Stout (Уэльс, SA Brain & Co, Кардифф), 11/4,1 - 6,1
24-25. Балтика №6 Портер (Россия, Балтика, Санкт-Петербург), 16/7 - 6,0
24-25. Львiвське Портер (Украина, Львівська пивоварня, Львов), 20/8 - 6,0
26. Anchor porter (США, Anchor Brewing, Сан-Франциско), ?/5,6 - 5,9
27-29. Guinnes Draught (Ирландия, Guinness & Co., Дублин), ?/4,3 - 5,8
27-29. St. Peter's Old-Style Porter (Англия, St. Peter’s Brewery Co.), 12,75/5,1 - 5,8
27-29. Utenos (Литва, Švyturys-Utenos alus UAB), 20/6,8 - 5,8
30. Saku Pühadeporter (Эстония, Saku Õlletehase AS/Carlsberg Group, Саку) ?/6,9 - 5,7
31. Bowman Stout (Англия, Wells & Young's Brewery Co Ltd), ?/5 - 5,5
32-33. Murphy's Irish Stout (Ирландия, Murphy Brewery Ireland/Heineken), 11,2/4 - 5,4
32-33. O'Hara's Irish Stout (Ирландия, Carlow Brewing Company), 11/4,3 - 5,4
34-35. Belhaven McCallum's Stout (Шотландия, Belhaven Brewery Company), 15/4,1 - 5,1
35-35. Алiвария Porter (Беларусь, Пивзавод Оливария, Минск), 18/6,8 - 5,1
36-37. Стаут (Россия, Ханинская пивоварня, Тула), 14/4,7 - 5,0
36-37. Лидский Портер (Беларусь, Лидское пиво, Лида), 17/6,2 (до 17.08) - 5,0
38-39. Guinness Extra Stout, ?/4,1 - 4,9
38-39. St. Peter's Honey Porter (Англия, St. Peter’s Brewery Co.), 11,25/4,5 - 4,9
40. 9.9. (Россия, домашняя пивоварня Немнов, Москва), 15,6/7 - 4,6
41-44. Guinness Original (Россия, Пивоварня Хейнекен OOO "ОПХ", Санкт-Петербург), 12/4,8 - 4,5
41-44. Störtebeker Hanse-Porter (Германия, Stralsunder Brauerei), 12,5/4 - 4,5
41-44. Рязанское темное (Россия, домашняя пивоварня Роман Чайка, Тула), 15/6,5 - 4,5
41-44. Лидский Портер (Беларусь, Лидское пиво, Лида), 17/6,2 - 4,5
45. Black Beer Stout (Южная Корея, Hite Brewery Co, Сеул), 11,13/5 4,2

Результаты дегустации тёмного пива:

1. Чорне (Украина, Перша приватна броварня, Львов), 17/6,8 - 6,78
2. Моравски клас красное (Россия, Велка Морава, Москва), 14/4,7 - 6,22
3-7. Пеле (Россия, домашняя пивоварня Немнов, Москва), 11,8/4,2 (стаут, вне конкурса) - 6,00
3-7. Бiла Нiч (Украина, CАН ИнБев, Николаев), 12,5/4,8 - 6,00
3-7. Maximilians, Dark (Россия, Макс Брауэри, Москва), 13/4,4 - 6,00
3-7. Оболонь Бархатное (Украина, Оболонь "Пивоварня Зиберта", Фастов), 14/5,3 - 6,00
3-7. Гамбринус темное (Россия, Гамбринус, Ижевск), 15/5,2 - 6,00
8. Крюгер бархатное (Россия, Томское пиво, Томск), 12/4,2 (розлив) - 5,89
9-12. Вятич тёмное (Россия, Вятич, Киров), 14/4,7 - 5,78
9-12. Балтика №4 Оригинальное (Россия, Балтика, Санкт-Петербург), 14,5/5,6 - 5,78
9-12. Nikšićko Tamno (Черногория, Pivara "Trebjesa", Никшич), 14,8/6,2 - 5,78
9-12. Свень Темное (Россия, Брянскпиво, Брянск), 15/4,9 - 5,78
13-14. Моравски клас темное (Россия, Велка Морава, Москва), 12/4,1 - 5,67
13-14. Saku Tume (Эстония, Saku Õlletehase AS/Carlsberg Group, Саку), ?/6,7 - 5,67
15. Старый Мельник из бочонка бархатное (Россия, Эфес, Уфа), ?/4,5 - 5,56
16-17. Сливки - 5,44
16-17. König Ludwig Dunkel (Германия, König Ludwig GmbH & Co Kaltenberg), 12/5,1 - 5,44
18-20. Томское бархатное (Россия, Томское пиво, Томск), 12/4,1 - 5,33
18-20. Twelve Days (Англия, Hook Norton Brewery), 14,75/5,5 - 5,33
18-20. Бавария Темное (Россия, Агрофирма «ФАТ», Владикавказ), 15/4,9 - 5,33
21-24. Červená Selka Tmavé (Россия, Московская Пивоваренная Компания, Мытищи), 11/4,5 - 5,22
21-24. HB Schwarze Weisse (Германия, Hofbräu München), 11,9/5,1 - 5,22
21-24. Сурок Тёмное (Россия, Волшебная рыбка, Москва) 12/4,2 - 5,22
21-24. Киликия тёмное (Армения, Ереванское пиво, Ереван), 12/4,4 - 5,22
25-26. Franziskaner Hefe-Weisse Dunkel (Германия, Spaten-Franziskaner-Bräu), 11,8/5 - 5,11
25-26. Шварцбир (Россия, Богерхаус, Анапа), 13/5,7 - 5,11
27-28. Zlatý Bažant (Россия, Пивоварня Хейнекен, филиал Санкт-Петербург), 10/3,8 - 5,00
28-28. Ирландский эль (Россия, Пивоварня "Кожевниково", Кожевниково), 16,5/7,2 - 5,00
29-31. Störtebeker Schwarzbier (Германия, Stralsunder Brauerei), 12,6/5 - 4,89
29-31. Букет Чувашии темное (Россия, Букет Чувашии, Чебоксары), 14/5,8 - 4,89
29-31. Ирландский эль (Россия, Бочкаревский пивоваренный завод, Бочкари), 16/6,7 (легкая просрочка) - 4,89
32-34. B.B. Budweis Bohemia Dark (Чехия, Budějovický Měštanský Pivovar, České Budějovice), 9,5/3,7 - 4,78
32-34. Karlovec Tmavý Ležák (Чехия, Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod), 11,7/4,7 - 4,78
32-34. Богемия темное (Россия, Пивзавод-Марксовский, Маркс), 12/4,1 - 4,78
35-37. Карпатське темне (Украина, Новотех, Берегово), 12/3,2 - 4,67
35-37. Дмитровград бархатное (Россия, Завод Трёхсосенский, Ульяновск), 12/4,1 - 4,67
35-37. Haninger Black (Россия, Ханинская пивоварня, Тула), 14/4,7 - 4,67
38-40. Tuborg Black (Россия, Балтика, Тула), 11/4,8 - 4,44
38-40. Köstritzer Schwarzbier (Германия, Köstritzer Schwarzbierbrauerei), 11,4/4,8 - 4,44
38-40. Erdinger Dunkel (Германия, Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach), 12,9/5,6 - 4,44
41-42. Löwenbräu Dunkel (Россия, CАН ИнБев, Новочебоксарск), 12/4,5 - 4,11
41-42. Зимнее (Россия, домашняя пивоварня Роман Чайка, Тула), 13/5 - 4,11
43-47. Schwarzer Abt (Германия, Klosterbrauerei Neuzelle GmbH, Neuzelle), 10/3,9 - 3,89
43-47. Bavaria Dark (Россия, Эфес, Москва), 11/4,2 - 3,89
43-47. Макарий бархатное (Россия, Пивоваренный завод Лысковский, Лысково), 12/4,1 - 3,89
43-47. Лидское бархатное (Беларусь, Лидское пиво, Лида), 12/4,8 - 3,89
43-47. Ahornberger Landbier Dunkel (Германия, Ahornberger Landbrauerei Strößner-Bräu), 12,3/5,1 - 3,89
48. Московская олимпиада (Россия, домашняя пивоварня Немнов, Москва), 13/4,5 - 3,89
49-50. Сарапульское темное (Россия, Сарапульский дрожжепивзавод, Сарапул), 12/4,1 - 3,78
49-50. Бирхаус (Россия, Норд-Вест, Орел), 11/3,9 - 3,67
51. Крынiца Старажытнае (Беларусь, Криница, Минск), 12/4,5 - 3,67
52. Бархатное Живое (Россия, ИП Шереметьева Е.Н., Омск), 11/4,1 - 3,33
53. Леди-Ночь (Россия, Букет Чувашии, Чебоксары), 14/5,7 - 3,22
54. Тумма (Россия, домашняя пивоварня Роман Чайка, Тула), 13/5 - 3,11
55. Efes Dark (Россия, Эфес, Москва), 12/5 (2007 год) - 2,56
56. Стаханов (Россия, домашняя пивоварня Немнов, Москва), 11/5,2 - 2,44
57. Лакинское темное (Россия, Лакинский пивзавод, Лакинск), 12/5,2 - 2,


beernews.ru

 

19.12.2011