В Краснодарском Крае прошел II Съезд участников НППВ (Некоммерческого Партнерства Производителей Вина) "Черноморские Гаражные Вина".

Основной целью собрания виноделов, состоявшегося 29 ноября в "Усадьбе Семигорье" по инициативе учредителей Партнерства Валерия Логинова, Геннадия Опарина и Александра Карпенко, стало обсуждение проектов ключевых для деятельности НППВ документов.

На первом собрании Партнерством был утвержден его главный правоустанавливающий документ - "Устав". Теперь же, предметом для дебатов стали "Декларация" и "Кодекс гаражиста".

"Это важнейшие своды правил, которые определят цивилизованный путь развития "гаражного" виноделия в России уже на стадии его становления", - комментирует Президент НППВ Валерий Логинов.

Кодекс и Декларация обозначат основные требования, которым должна соответствовать частная винодельня для вступления в Партнерство, а также критерии качества "гаражных" вин. В числе обязательных условий, которым должен будет соответствовать российский "гаражист" – минимум сложной техники, химических препаратов в виноградарстве и при производстве вина. Кроме того, планируется ввести ограничения на объемы производства вина одного сорта винограда.

"Итогом всей этой большой деятельности, - говорит Валерий Логинов, - должны стать конкретные ориентиры для российского туриста, интересующегося мини-виноделием: куда он может отправиться по специально разработанному винному маршруту, чтобы получить гарантированно позитивные эмоции от посещения хозяйства и дегустации".

В ходе собрания был также рассмотрен порядок приема новых членов. В ближайшем будущем состав партнерства существенно расширится. В завершение Общего собрания участники Партнерства поделились друг с другом практическим опытом виноделия, продегустировав образцы российских "гаражных" вин нового урожая.
Справка:

Некоммерческое партнерство производителей вин (НВПВ) "Черноморские гаражные вина" образовано в 2011 году Валерием Логиновым, Геннадием Опариным и Александром Карпенко. Цель создания Партнерства – консолидация производителей вина так называемых "малых форм хозяйствования" и создание благоприятных условий для их дальнейшего развития.

advis.ru

 

07.12.2011