Потребление пива в Австралии упало до минимума: производители встревожены

Австралийцы могут обладают репутацией любителей пива, которые обожают посидеть с холодным лагером на теплом солнышке. Однако этот имидж постепенно исчезает. Объемы продаж традиционного пива уменьшаются. Граждан все больше соблазняет вино, а так же модные сидры и эли.

Потребление пива на душу населения сегодня упало до минимума за последние 60 лет. Об этом говорят данные, опубликованные австралийским бюро статистики.

В 1980-е годы на телевидении была популярна реклама пива Foster, в которой актер Пол Хоган изображал типичного австралийского парня. Он помогал создать образ австралийских мужчин, которые являются ярыми поклонниками «янтарного нектара». Тем не менее, тяжелые времена настали и для культового пивовара Австралии. Foster была продана лондонской SABMiller, пишет Upakovano.ru.

Австралийское правительство только что одобрило многомиллионное поглощение компании Foster фирмой SABMiller, хотя и настояло, чтобы определенные операции компании остались в Австралии. В небольших барах европейского стиля, расположенных в городах Австралии, стало все реже использоваться традиционное пиво на розлив.

Флинн Ханам (Flynn Hannam) управляет баром в г. Брисбен, специализирующемся на сидре. Он рассказал в интервью Sky News, что заметил, как австралийцы, раньше предпочитающие лишь один сорт пива, сегодня становятся более рискованными. «Австралийские мужчины привыкли делать именно так, пить одно пиво в течение всей своей жизни, и это был классический лагер, — Но сегодня их вниманию представлено больше напитков, больше спиртного, больше крафт-пива и больше сидра». Пивоварам приходится расширять свой ассортимент, чтобы успевать за меняющимися вкусами потребителей.

 
upakovano.ru
30.11.2011