Anteprima Chianti Rufina 2011: Во Флоренции показали новые вина

Кьянти Руфина - один из самых маленьких и, пожалуй, лучших тосканских апелласьонов, - провел в середине ноября предпремьерный показ новых вин, которые поступят в продажу в самое ближайшее время. Экспертам, сомелье и рестораторам из разных стран Европы представили молодые образцы 2010 года и резервные версии 2009-го. Это мероприятие по традиции проходит во Флоренции уже в пятый раз.

В целом, следует отметить достаточно ровный, выше среднего, уровень обеих линеек. Вина 2010 года отличаются чистым и слаженным ароматом с выраженной животной доминантой, с нотками малины, вишни, сливы, черной и белой смородины, табака, черного молотого перца, иногда сельдерея, коричного яблока и лугового разнотравья. Во вкусе, сочном и в меру фруктовом, иногда диковатом, с оттенками зеленой паприки, но в целом дружелюбном, хорошо сбалансированы неагрессивная кислотность, тонкая минеральность и мягкая танинность.

Резервные вина, как и следовало ожидать, получились более фактурными. В массе своей они хорошо структурированы, отличаются средней танинностью и более сложной органолептикой. В ароматах доминирует концентрированная, спелая, но не джемовая фруктовость с благородными табачно-пряными и бальзамическими оттенками, а во рту нельзя не отдать должное замечательной бархатистой текстуре. Лишь два-три образца погрешили излишней дубовой горечью, шершавыми танинами и не самым высоким качеством фруктов.

Очень хорошее впечатление оставили вина от Fattoria di Grignano, I Veroni, Castello del Trebbio, Villa Travignoli, Frascole, Tenuta Bossi, Il Pozzo и Lavacchio. При всем стилистическом сходстве, они обладают несомненной индивидуальностью и хорошо иллюстрируют широту винодельческих возможностей Кьянти Руфины. К сожалению, последний все еще остается недооцененным и не только в нашей стране.

Надо отдать должное организаторам - представителям Consorzio Chianti Rufina, - они предпринимают серьезные усилия для того, чтобы изменить такое положение вещей. С этой целью в рамках премьерного показа состоялась сравнительная дегустация кьянти и пино нуаров из лучших винодельческих областей Канады. Вина прокомментировали известные критики Ян Д`Агата, глава Stephen Tanzer`s International Wine Cellar, и Стефан Брук, эксперт и редактор журнала Decanter. В конкурсе участвовали резервные версии кьянти урожая 2008 года, в целом оказавшиеся на высоте. Лучшими в итальянском сете оказались Il Lago, Frascole и Lavacchio.

 
Drinktime.ru
22.11.2011