В Ростовской области завершается сбор урожая винограда

В Ростовской области завершается сбор урожая. Несколько подпортили настроение местных виноделов и виноградарей начавшиеся в последнее время дожди, но в целом год, по их мнению, можно назвать удачным

На сегодняшний день многие сорта винограда уже убраны и началась завершающая стадия сбора поздносозревающих сортов.

Климатические условия в начале года были близки к идеальным. Летом жаркие дневные и прохладные ночные температуры позволили ягодам набрать сахар и в то же время сохранить необходимую кислотность. В целом погода благоприятствовала и сбору урожая и лишь в последние дни начались дожди. Поскольку большая часть винограда уже убрана, ухудшение погодных условий не сильно отразилось на общем позитивном настроении виноделов и виноградарей.

Уже сейчас можно сказать, что объем урожая будет не меньше, чем в среднем за несколько последних лет, и виноделы осторожно прогнозируют, что, скорее всего, даже больше, чем в прошлом году.

По словам президента Союза виноделов и виноградарей России Леонида Поповича, качество винограда оценивается как высокое и в целом внушает надежду на то, что будет произведены интересные и качественные вина.

 
Why Why Wine
17.10.2011