Армения: Коньякоделы плавно переориентировались на производство вина

Глава Союза армян-виноделов Аваг Арутюнян полагает, что нынешняя довольно высокая цена на виноград винных сортов может стать причиной для отсутствия спроса на наш “гини". Цены на виноград сортов “Арени", “Саперави" и прочие в этом сезоне побили рекорды последних лет десяти.

Причиной явилась переориентация коньякоделов на производство вина — по ходу кризиса выяснилось, что экспорт коньяка сократился процентов на 70%, а вина вырос процентов на 65%, и многие крупные коньячные предприятия заручились конкретными договоренностям и на поставку вина, — в итоге нужные сорта стали дефицитом. Крестьяне же, воспользовавшись ситуацией, принялись диктовать цены. Даже в разгар сбора виноградного урожая только за три-четыре дня килограмм “винного" винограда со 130-135 драмов подорожал до 150-160 драмов. А кое-кто взвинтил планку и до 170 драмов за кило! Сей факт, со слов Арутюняна, однозначно подразумевает рост цен на вино, настоянного на сборе 2011-го года — к августу-сентябрю 2012-го литр подорожает процентов на 20%. И именно эта наценка, как уверен специалист, чревата выпадением нашего товара из низкого ценового сегмента и дальнейшей неспособностью конкурировать с напитками высокой ценовой планки. Ведь винам этого разряда должно сопутствовать соответствующее качество. Чем наша продукция, увы, не отличается.

В итоге экспортные цены, по мнению эксперта сферы, наверняка придется сдерживать. Не стоит особо рассчитывать и на внутренний рынок. Если продукция виноделов, реализуемая в пределах страны за 1500 драмов и ниже, наценку потянет — в этом ценовом сегменте особой конкуренции нет. Тогда напиток, который окажется в сегменте 1500-1800 драмов, вступит в конкуренцию с импортным. И едва ли ее осилит. Ну а будь виноград качественнее, армянское вино не залежалось бы нигде.

Увы, за отсутствием договоров, составленных заранее, в этот сезон крестьяне, пользуясь дефицитом, пытаются всучить реализатору неотсортированный товар. С чем ранее закупщики никогда не встречались. И что окончательно подписывает приговор “букету" будущего напитка. Ведь в республике и среди “кистьев", идущих под вино, качественных крайне мало. Чтобы в течение 5 лет взрастить отменные “Мускат", “Арени", “Кахет" или европейские сорта, виноградарю необходимо вложить в гектар 17-18 тысяч долларов! А таких денег у сельского люда, понятно нет. Вот и устремляется в землю лоза чаще универсальных сортов — предназначенных как для коньяка, так и для вина.

Конечно, справиться с ситуацией можно при участии самих закупщиков. Но, увы, пока взять такую ношу на себя берется далеко не каждое “спиртное" предприятие. Из 15-ти чисто винодельческих компаний страны собственные сады, по словам Арутюняна, разбили 7-8. Что понятно: капвложения в течение периода созревания первого урожая составляют порядка 18 тысяч долларов на один гектар.

По словам главы управления безопасности и переработки пищепродуктов Минсельхоза Геворка Газаряна, еще в апреле были разработаны и предложены три вида договоров — компаниям, закупающим молоко, виноград, а также отоваривающимся плодово-овощной продукцией. Отдельные предприятия, по словам собеседника, ноу-хау уже облюбовали. Однако чаще договора заключаются все же по ходу сбора урожая. Крестьянам же хочется знать заранее — с кем в сезоне придется сотрудничать, каков требуемый закупщиком тоннаж, по какой цене компания готова отовариться и многое другое. Каждый нюанс в процессе “битвы" за урожай важен. Скажем, в этом сезоне у армавирских виноградарей есть вариант сотрудничать с тремя перерабатывающими компаниями. Однако каждой из них сбор сырья требуется организовать в разное время. Что чревато дополнительными тратами.

В случае наличия договоров выгадали бы и “переработщики". Ведь в официальном документе будут оговорены не только сроки поставки или количество, но и качество товара. А также возможная помощь от фирмы его закупающей. Ведь заинтересованность в этом у того же коньякодела большая — лучше качество винограда, лучше и коньяк. Сей нюанс приняли к сведению и претворили в жизнь, к примеру, на ЕКЗ и Прошянском винно-водочном комбинате, подключившемся к договорной системе в этом году. Из переработщиков же плодов и овощей договора уже не первый год составляет “Артфуд". Крестьяне, связавшие себя узами соответствующего документа, получают помощь в виде семян, удобрений, ядохимикатов и прочего сельхозматериала. В качестве предоплаты за будущий тоннаж предлагаются и финансы.


Новое Время

 

13.10.2011