Независимый пивовар из Шотландии Innis & Gunn объявил о росте продаж в 2011 году на 64%
Независимый пивовар из Шотландии Innis & Gunn объявил о росте продаж в 2011 году на 64%. Этого удалось добиться в основном за счет роста экспорта. В прошлом году товарооборот вырос на 20% и составил £5,2 млн. В нынешнем году 80% продаж пришлось на зарубежные рынки. Только в США было поставлено 1 млн бутылок.
По словам управляющего директора компании, которые приводит BBC, Соединенные Штаты могут стать крупнейшим покупателем продукции компании. В этой стране на пиво, произведенное небольшими частными компаниями приходится 16% рынка. Innis & Gunn выдерживает пиво в дубовых бочках для придания ему специфического вкуса.
Продажи микропивоварен в США выросли в прошлом году в стоимостном выражении на 12%, в натуральном выражении они увеличились на 11%. Такие данные привела Американская ассоциация пивоваров, объединяющая некрупных игроков рынка. Рост популярности пива, сваренного небольшими предприятиями, отмечается несколько лет подряд.
Как отмечают в Ассоциации, популярность такого пива растет, несмотря на снижение показателей продаж пива в целом. В прошлом году они упали на 1% или 2 млн баррелей (234,6 литра). В 2009 объемы реализации снизились на 2,2%.
Продажи микропивоварен тем временем возросли с $7 млрд (8,9 млн баррелей) в 2009 году до $7,6 млрд (почти 10 млн баррелей) в 2010 году. Рост отмечался и ранее. Так, в 2009 объем реализации вырос на 10,3%, а годом ранее - 10,1%.
foodmonitor.ru
06.10.2011