Винные фестивали осени: In vino veritas

Почти любая поездка по Европе – это бесконечное путешествие от одного бокала вина к другому, но поиск "своего" вина, как и поиск второй половинки, может занять годы. Чтобы "перецеловать всех лягушек", может не хватить и жизни, но вот найти "свое" вино за один год вполне возможно, если поездить по винным фестивалям.

В середине августа завершился ежегодный двухнедельный фестиваль вина – уже 53-й по счету – в итальянском городе Монтефьясконе. Город является столицей известного винного региона Est! Est!! Est!!! di Montefiascone, имеющего категорию DOC. По легенде, свое необычное название регион получил еще в XIIвеке благодаря визиту императора Генриха V: епископ Джованни Дефук послал в город пажа, с тем чтобы тот заранее подыскал гостиницу, где бы подавали хорошее вино, и мелом отметил бы ее cловом "Est!" ("Есть!"). Но вино в Монтефьясконе оказалось таким превосходным, что одного "Est!" было недостаточно, и паж написал это слово трижды.

Главными местами городских паломничеств во время фестиваля становятся дегустационные "комнаты", где представлены как местные вина, так и "соседские" – из Тосканы и Умбрии. Впрочем, итальянские ворчуны жалуются, что раньше было веселее и вином наполняли даже городской фонтан! Под наименованием DOC Est! Est!! Est!!! di Montefiascone производятся белые вина из сортов "треббьяно-тоскано" (он же "проканико"), "мальвазия-бьянка-тоскана", "россетто" ("треббьяно-джалло"). Минимальная крепость – 10%.

В начале сентября винную эстафету принимает Madeira Wine Festival на португальском острове Мадейра. Гости фестиваля могут принять участие в сборе урожая в Câmara de Lobos и затем в Фуншале, столице Мадейры, окунуться в мир фольклорных танцев и музыки в честь солнечного напитка и послушать легенды о происхождении мадейры от подвыпивших местных.

В августе же начался очень затяжной фестиваль в долине Мозель в Люксембурге, который продолжится до октября. "Винная тропа" (или "Мозельская дорога") протяженностью 42 км начинается в Германии. Виноградники Люксембурга, являющиеся частью дороги, получают больше солнца, и поэтому качество люксембургских вин выше немецкого мозельского.

В XIXвеке в этих местах делали только красные вина, сейчас же стали популярны молодые белые мозельские вина (из сортов винограда "риванер", "пино-гри" и "пино-блан", "рислинг") и игристые вина, которые здесь называют "Le cremant". Особенно интересен сорт Vin de Glace ("Ледяное вино"), виноград для которого собирают после заморозков, когда температура воздуха достигнет минус семи градусов.

В конце сентября пьет Швейцария: с 1902 года в городе Невшатель проходит винный фестиваль, который собирает не менее 100 тыс. человек.

Далее – ко вторым выходным октября – знатоки перемещаются в Молдову на Национальный день вина. Власти страны в эти дни не берут с иностранцев визовый сбор, а турагентства организуют экскурсии по Криковским и Мало-Милештским подвалам и Бранештским винным погребам.

В середине октября к винным торжествам подключается Париж, где традицию ежегодного винного фестиваля на Монмартре Fete des Vendanges зачали художники еще в 1934 году. Самый известный французский фестиваль вин – "Божоле Нуво" – отмечается каждую третью среду ноября. На родине вина городе Божо проводится празднество Сармантель ("Полные бочки"), где бочки с молодым божоле вскрывают в полночь.

Целых четыре винных фестиваля в год проводится в Чехии (Моравия). Фестивали открытых винных погребов доступны далеко не всем желающим и будут интересны флегматичным гурманам, которых пугают толпы подвыпивших и весёлых людей на улицах.

 
Vinmoldova.md
12.09.2011