Своим ликеро-водочным заводом г.Владимир обязан Витте. Владимирские исследователи решили изучить историю древнего города по частям

Владимирские исследователи решили изучить историю древнего города по частям, а точнее по районам, и первым для своих открытий выбрали Фрунзенский. Интересные факты - в материале Дмитрия Артюха.

За свой ликеро-водочный завод владимирцы должны быть благодарны министру финансов Витте, который в конце 19 века решил пополнить казну России за счет винной монополии. Владимирский винный склад - построили в 1901 году, на нем тогда ничего не производили - только разливали по бутылкам спирт, наклеивали этикетки, укладывали в тару. А в 1914 грянула Первая Мировая, а за ней и сухой закон.

Анатолий Дорофеев, старший научный сотрудник Владимиро-Суздальского музея-заповедника: «Проводы в армию, мобилизация в августе началась, и много было проводов, с пьянками, поножовщиной как обычно у нас делается... «

Склад стал госпиталем, в цехах лечили солдат, правда не спиртом. Спирт не разливали, но он никуда не делся, его хранили в больших цистернах.

Анатолий Дорофеев, старший научный сотрудник Владимиро-Суздальского музея-заповедника: «Очень у местных властей очень большие опасения были по разграблению этого склада, поэтому беспрецедентные меры, были инструкции, вплоть до того, что в случае угрозы нападения на завод - уничтожать запасы спирта».

Опасения оправдались 26 октября 1917 года - на следующий день после Октябрьской революции, которую некоторые восприняли как сигнал к действию.

Анатолий Дорофеев, старший научный сотрудник Владимиро-Суздальского музея-заповедника: «Солдаты, которые охраняли этот склад, попытались прорваться, при чем силой прорваться, к цистернам, где разливали спирт, но эта попытка была резко пресечена, и закрыты цистерны, и опломбированы».

В 22 году, когда склад заработал снова - его снова ограбили - вынесли 14 ведер спирта, воров быстро поймали, но часть украденного уже была выпита. С 25 года завод начал разливать свою продукцию, перед войной выпускали уже 32 наименования. За вишней для ликеров далеко ходить не надо было - она росла неподалеку, в Лыбедском овраге.

Анатолий Дорофеев, старший научный сотрудник Владимиро-Суздальского музея-заповедника: «В годы войны на заводе стали выпускать бутылки с зажигательной смесью. 1400 декалитров было разлито в 28 тысяч бутылок».

В общем, что выпить во Владимире было. Но и чем закусить тоже. На плодородной горе Красного села издавна снимали знатные урожаи овощей - огурцов, капусты, а потом и помидоров, которые шли на продажу.

Наталья Демидова, руководитель детского клуба "Русь": «Урожай собирали колосовыми шевереньками - это такие огромные на несколько ведер корзины, которые плели для подачи корма скоту, вы представляете какие большие были урожаи - в открытом грунте».

Один из крестьян села - Григорий Хватов - кстати прадедушка гендиректора "Автоприбора" Алексея Мельникова - достиг больших успехов в селекции, вырастил особый сорт безглазкового картофеля, очень востребованный в общепите. Хватов даже в Москву ездил, на съезд колхозников, фотографировался с самим Калининым. Но в Великую Отечественную войну его замечательный сорт, как говорят, был утрачен.


www.6tv.ru

 

09.09.2011