На престижном международном винном конкурсе главную премию получило "Бордо", произведенное в Китае

На престижном международном винном конкурсе главную премию получило "Бордо", произведенное в Китае. Оно обошло конкурентов из таких стран Аргентина, США, Австралия и самой французской провинции Бордо. Стоит ли ждать захвата винной индустрии китайскими производителями, выяснил корреспондент радио "Вести ФМ" Анастасия Борисова.

Made in China. Хорошо знакомую надпись "сделано в Китае" вскоре можно будет увидеть и на бутылках вина. До сих пор китайские производители не славились своими винами. Поэтому победа "Бордо", произведенного на севере Китая, вызвало большой интерес у виноделов и дегустаторов. "Бордо" из Поднебесной обошло всех "конкурентов" из Аргентины, США, Австралии и, собственно, самой французской провинции Бордо. Ничего удивительного в этом нет, говорит лучший сомелье 2002 года Владимир Басов:

Нет ничего странного, китайский рынок наиболее большой и наиболее динамично развивающийся за последнее время. Результаты винных таких изысканий они где-то через 10 лет начинаются. Поэтому не надо думать, что это вдруг так произошло именно сейчас. Я думаю, что уже лет 10 назад были брошены первые ростки и вот сейчас только первые результаты.

Впрочем, спешит успокоить эксперт, серьезную конкуренцию дорогим французскими винам производитель из Поднебесной едва ли когда-нибудь составит, а вот стать альтернативой более дешевому сегменту чилийского, аргентинского и австралийского вина вполне может. Однако это вино что называется "без души", уверен независимый сомелье Валерий Лимаров:

В данной ситуации это просто технология. Вы понимаете, сейчас благодаря технологии того ручного труда, от которого мы слышим какие-то нюансы и отличительные черты, там этого нет вообще. У нас же сейчас глобализация такая идет, и поэтому все усредняется, вкус усредняется, к сожалению моему.

Ранее этот же купаж, произведенный в 2009, завоевал несколько медалей на китайских конкурсах. Кроме того, в мае и другие вина из этого же китайского региона получили серебряные и золотые медали на лондонской международной ярмарке вин. Поэтому, вполне возможно, что уже в ближайшее время на полках магазинов рядом с французскими и аргентинскими производителями можно будет увидеть и вино из Поднебесной.


www.radiovesti.ru

 

09.09.2011