Беларусь: «Лидское пиво» расширяет свое присутствие в сегменте HoReCa

ОАО «Лидское пиво» в сентябре начало выпуск живого пивa «Лидское Премиум», которое изготавливается по технологии стерильной фильтрации и будет поставляться в кегах только для баров, ресторанов и кафе.

В рамках программы расширения производства в августе ОАО «Лидское пиво» ввело в эксплуатацию оборудование «стерильной фильтрации» пива. Это современная технология обеспечивает более стабильный и естественный вкус, свойственный продукту высокого качества, и позволяет избежать пастеризации или щадящей пастеризации напитка.

Технология представляет собой систему мембранных и модульных фильтров, которые обеспечивают особую «тонкую» фильтрацию без воздействия температуры и нацелены на сохранение живых свойств пива.

Первая партия нового сорта пива известного белорусского производителя уже поступила в некоторые кафе, бары и рестораны г. Минска.

 
alcotrend.ru
07.09.2011