В течение ближайших пяти лет в Бордо ожидают значительный рост интереса к лучшим винам региона со стороны азиатских (китайских) потребителей. Впрочем, виноделы Бордо не собираются сидеть сложа руки
Межпрофессиональный Совет Вин Бордо (CIVB) прогнозирует увеличение производства вина на 600 тыс гектолитров и как следствие рост годового оборота в стоимостном выражении с 3,4 млрд до 4,6 млрд евро, а также смещение акцента в сторону более дорогостоящих вин. Предполагается, что основным потребителем Бордо по-прежнему будет Дальний Восток и, в частности, Китай.
Не известно, насколько эти цифры будут соответствовать реальности, но подобные прогнозы, безусловно, оправдывают инвестиции бордоских виноделов в разнообразные программы в самом Китае. Например, чтобы создать желанный имидж региона на азиатском рынке, CIVB тесно сотрудничает с PR-компанией Burson-Marsteller, основной задачей которой является «просвещение азиатских потребителей на тему Бордо».
«Китай - это страна с богатой культурой и историей. Цель нашего партнерства с Burson-Marsteller - помочь китайским потребителям вина узнать больше о винодельческом регионе Бордо, о его традициях и инновациях», - говорит Томас Жульен (Thomas Jullien), директор азиатского бюро CIVB.
Все эти заявления и прогнозы - часть плана «Бордо завтра», о котором мы писали в материале «Новое лицо Бордо». Этот план, призванный создать благоприятный имидж виноделов Бордо и «избавить их от налета элитарности», прежде всего был ориентирован на спасение менее известных производителей вина. Но теперь концепция, видимо, изменилась, и в Бордо если и собираются спасать «менее известных», то за счет «более известных».
Напомним, что в регионе на протяжении продолжительного времени ежегодно производилось около 5,7 млн гектолитров вина, а с 2008 года началось падение производства. Сначала вроде бы незначительное - всего на одну десятую до 5,6 млн гл, но уже в 2009 было произведено всего 4,7 млн гектолитров, в то время как 120000 га виноградников Бордо способны производить 5-6 млн гектолитров вина в год.
whywhywine.ru
31.08.2011
