Чувашия. Хозяйства республики возрождают плантации хмеля

Некогда успешная для республики отрасль ― хмелеводство сегодня переживает не простые времена. Площадь хмельников в последние годы сокращалась. Этой осенью некоторые хозяйства готовы переломить ситуацию и закладывать под хмель новые плантации.

Чувашия ― единственный регион России, где сохранены технологии выращивания хмеля и еще остались специалисты. Для того, чтобы ухаживать за гектаром хмеля достаточно всего пары рабочих рук.

Хмель в колхозе Ленинская искра занимает площадь в 27 гектаров. В планах ― довести до 40. Аграрии пытаются отбить потери нескольких прошлых лет, тогда отсутствие нужной техники, погода погубили сотни гектаров.

Леонид Николаев, заместитель министра сельского хозяйства ЧР: «В прошлом году в республике было 227 ГА хмельников, но из-за погодных условий часть их погибла. В этом навешано всего 110 ГА хмельников».

Для того, чтобы вернуться к былым объемам потребуются десятилетия. Хмель ― культура требующая кропотливого ухода и терпения. Первые год-два лоза вообще не дает урожая, еще несколько лет нужно, чтобы растение набрало силу. Ждать прибыли так долго многие хозяйства не готовы. Те, что уже занимаются хмелем, планируют увеличивать площади на 5-10 гектаров в год. Больше просто не реально ― техники не хватает.

В СХПК «Выльский» сегодня возделывают 12 гектаров хмеля. Есть и свободные площади, и желание расширяться, однако, есть свои «НО».

Владимир Бобров, руководитель СХПК «Выльский»: «Это связано со старой хмелеуборочнной техникой. Максимально хмелеуборочные комбайны убирают 15 ГА».

На покупку нового хмелеуборочного комбайна необходимо минимум 7 миллионов рублей, а прибыли от производства пока не настолько высоки.

Валерий Герасимов, председатель колхоза ОПХ «Ленинская искра»: «По вчерашнему дню я узнал на мировом рынке европейский хмель стоит около 3 евро, это порядка 120 рублей. А наш хмель соответствует европейским нормам? Хмель соответствует, но до качества переработки мы еще не доходим. 120 рублей килограмм, а себестоимость какова? Мы посчитали ― около 100 рублей выходит. Небольшая прибыль должна быть, поэтому занимаемся».

Урожай уже почти готов, на уборку «Ленинская Искра» выйдет ближе к середине сентября, а вот со сбытом здесь еще не определилась. Надеются, что давний партнер ― Чебоксарский пивоваренный завод выкупит весь хмель. А вот часть прибыли уже получил «Выльский», урожай был распродан еще в середине лета.

Владимир Бобров: «Ни один год мы не работали без договоров. Частично получаем предоплату за хмель. Однако, к сожалению, все договора у нас заключены за пределами республики».

90% всего российского хмеля производится в Чувашии. Республика готова поддерживать эту отрасль, субсидируется не только выращивание, аграрии получают средства даже за реализацию зеленого золота ― 16 тысяч рублнй за тонну.


cheboksary.rfn.ru

 

29.08.2011