В Беларуси утверждены новые санитарные нормы для производителей вин

В Беларуси утверждены новые санитарные нормы для производителей вин. Соответствующее решение содержится в постановлении Министерства здравоохранения №83 от 15 августа 2011 г.

Новые нормы разработаны «с целью создания благоприятного инвестиционного климата, содействия выпуску продукции, соответствующей мировым стандартам качества и безопасности, обеспечения экспорта белорусской продукции, недопущения поступления на рынок небезопасных и недоброкачественных пищевых продуктов и продовольственного сырья», отмечается в сообщении пресс-службы минздрава.

В документе исключены требования по согласованию различных стадий производства, а также излишняя детализация требований к производству, производственным и бытовым помещениям, технологическому оборудованию, технологическим процессам, материалам, транспортировке, хранению, не ухудшающие безопасность продовольственного сырья и конечных продуктов его переработки.

 
alcotrend.ru
18.08.2011