В Чехии ожидают почти рекордный урожай хмеля

В этом году в Чехии ожидается почти рекордный урожай хмеля - главного сырья для производства пива. Рекорд был поставлен в прошлом году: собрали по 1,5 тонны с гектара. В этом сезоне хмелеводы рассчитывают на почти такие же показатели.

Однако почти рекордный урожай, как ни странно, не подарок для чешских производителей хмеля. Аналогичные сборы ожидаются и в других странах, где выращивается этот вид сырья. Последние несколько лет на рынке избыток хмеля, и это снижает его цену. Во всем мире посадки этой культуры сократились на 5,5%, а в Чехии на 10%. Поэтому чешским производителям предстоит постараться, чтобы выгодно продать свой урожай.

 
Akcyz.com.ua
12.08.2011