Французы хотят видеть на своих прилавках крымские вина

В рамках визита в Украину делегация представителей французской винодельческой отрасли посетила Евпаторийский винзавод.

Об этом сайту «Крым.Комментарии» сообщили в отделе связей с общественностью Евпаторийского винзавода.

На предприятии бургундцы – Жан Морте, винодел, владелец торговой марки "Moulin à Vent", казначей ассоциации ASF (Бургундия), Джерри Балденуэк, директор сельскохозяйственного лицея в Давайе (Бургундия) – отметили не только высокий уровень технологического оснащения Евпаторийского винзавода, их поразили масштабы производства, объемы и мощности по переработке винограда и розливу вина, которые, по словам главы делегации, винодела Жана Морте, значительно превосходят мощности французских виноделен.

Кроме того, бургундцев впечатлили площади молодых виноградников в селе Ромашкино, неподалеку от винзавода. В частности, Жан Маре отметил, что во Франции виноделы могут лишь мечтать о таких площадях виноградников. Кроме того, представители сельскохозяйственного колледжа отметили инновационные системы капельного орошения и высокое качество ягоды, созреваемой на евпаторийских виноградниках.

В винзаводе также сообщили, что во время дегустации евпаторийских вин, французы оценили легкость и органолептику полусладких вин торговой марки «Евпатория», отметив, что такие вина успешно сочетаются именно с блюдами украинской кухни, оттеняют ее специфику. Но больше всего участников делегации поразили десертные вина «Мускат Таврический» и «Кагор украинский» ТМ «Голицынские вина».

«Они единодушно высказали мнение, что эти вина для них – поразительное открытие, они уникальны и характеризуют именно украинское виноделие, являются визитной карточкой украинского виноделия. Гости также выразили надежду-пожелание приобретать десертные вина ТМ «Голицынские вина» и у себя во Франции», - отметили в отделе связей с общественностью винзавода.


crimea.comments.ua

 

10.08.2011