В рамках ежегодного петербургского Фестиваля кваса и пива компания Heineken в России организовала открытые мастер-классы по искусству розлива и подачи пива

В рамках ежегодного петербургского Фестиваля кваса и пива компания Heineken в России организовала открытые мастер-классы по искусству розлива и подачи пива от международных тренеров программы для барменов «Гууд Гетапт» (Goed Getapt, Нидерланды). Любителей пивных традиций, журналистов и всех увлеченных гостей Фестиваля познакомит с барменским искусством Лоуренс Рейвен (Laurens Raven), международный эксперт из Нидерландов.

Такие мастер-классы проводятся для профессиональных барменов более чем в 20 странах мира, в июне они стартовали в России. Теперь и посетители Петербургского Фестиваля кваса и пива смогли узнать тонкости, без которых невозможно представить качественное, правильное употребление пива. Проект направлен на формирования культуры потребления.

Лоуренс Рейвен, эксперт международной программы Goed Getapt: «По своей первой профессии я социальный работник. Я изучал педагогику в Университете города Ниймеджен (Nijmegen)в Нидерландах. И я нашел работу по профессии – я каждый день общаюсь с людьми, за барной стойкой. Более пяти лет я тренировал барменов в Голландии, обучал их искусству, как правильно налить идеальный бокал Heineken. Каждый год через нашу тренинговую программу «Goed Getapt» проходят тысячи людей. Вот уже полтора года я путешествую по миру с тренингами. Я обучал барменов в Нью-Йорке и Дублине, в Афинах и в Лондоне, в Мадриде. И вот я в России, в Санкт-Петербурге, на этом замечательном Фестивале по приглашению компании Heineken. Сегодня каждый желающий сможет научиться, как правильно налить и подать бокал пива, каждый сможет налить свой идеальный бокал Heineken».

 
beerunion.ru
05.07.2011