В Сербии пройдёт традиционный фестиваль вина

Город Смедерево, который в средние века являлся столицей Сербии, готовится к проведению ежегодного традиционного фестиваля вина. Традиция виноделия в средневековой столице насчитывает сотни лет. В Смедерево часто приезжают ценители истории, чтобы полюбоваться его архитектурной гордостью – крупнейшей крепостью Европы, построенной в XV веке, а также очаровательными улочками и завораживающими видами реки Дунай.
Фестиваль вина проходит в Смедерево в конце сентября и длится три дня. Традиции виноделия в регионе имеют глубокие корни и относятся ко времени правления римского императора Марка Аврелия Проба. Князь Сербии Милош Обренович ещё в XIX веке расположил на 36 га земли в своём имении виноградники и несколько винных погребов, где до сих пор производят высококачественные вина. На фестивале всегда присутствует широкий выбор местного вина, изготовленного из особого сорта винограда Смедеревка, тем не менее, такие сорта, как Шардоне, Каберне Совиньон также часто используются в местном виноделии. Отличное качество вина Смедерево можно оценить вместе с кулинарными деликатесами региона – сырными пирогами, сербской гибаницей и жареной свининой. Тысячи людей собираются на винный фестиваль в сентябре каждого года, чтобы насладиться удивительной местной атмосферой и прекрасным вином. В программе мероприятия обязательно будет карнавал средневековых рыцарей и музыкальные представления.


www.ayda.ru

 

27.06.2011