Лишний вес опаснее алкоголя?

Поскольку употребление алкоголя в больших количествах приводит к болезням печени, ученые долго считали, что даже небольшие порции спиртного оказывают на орган пагубное воздействие. Однако, по мнению ученых из Швеции, умеренное употребление спиртных напитков не увеличивает риск развития жировой дистрофии печени настолько, насколько избыточный вес и проблемы с усвоением сахара.

В ходе исследования шведские эксперты изучали данные о 44 волонтерах, которые либо воздерживались от алкоголя, либо пили до двух бокалов красного вина в день в течение трех месяцев. В начале и в конце эксперимента исследователи взяли у участников анализ крови и провели томографическое обследование печени.

В результате оказалось, что количество жировых отложений в печени связано со степенью ожирения и резистентностью к инсулину, и практически не ассоциировалось с фактом употребления вина. В частности, через три месяца ни у кого из пьющих спиртное не было обнаружено никаких изменений в печени. Более того, у 16% участников, не отказывающих себе в вине, понизился уровень «плохого» холестерина.

«Как известно, существует определенная ассоциация между умеренным употреблением алкоголя и снижением риска развития болезней сердечно-сосудистой системы. Наша работа показала один из возможных механизмов этой связи, ведь уровень «плохого» холестерина заметно снизился», - рассказывают исследователи.

Жировой гепатоз, или ожирение печени, связывают с диабетом, гипертонией, заболеваниями сердца и сосудов, а также циррозом печени.

zdravoe.com

 

08.06.2011