«Русский проект»: отечественное виноделие своими глазами

АЛКОЭКСПЕРТОМ получены первые отчеты об экспедиции проекта «Вино из России» («Русского проекта») по лучшим предприятиям российского виноделия. 4 мая эксперты завершили кубанскую часть маршрута. Следующая цель экспедиции - Ростовская область.

Весенняя экспедиция «Русского проекта» по ведущим предприятиям отечественного виноделия становится ежегодной традицией. Она позволяет сформировать объективную картину развития наиболее интересных проектов, оценив масштабы проведенной за год реконструкции, закладок новых виноградников. Кроме того, эксперты проекта проводят серию «полевых» дегустаций вин прошлого года урожая, далеко не всегда попадающие на выставку и конкурсе в Краснодаре.

Краснодарская часть экспедиции – 2011 для бригады экспертов Русского Проекта оказалась весьма насыщенной. Удалось посетить многие винные хозяйства, в том числе «Шато ле Гранд Восток», «Абрау-Дюрсо», «Виноградники Гай-Кодзора», Villa Victoria, «Кубань – Вино», «Русская Лоза», АПФ «Фанагория», предприятия «гаражного виноделия» Яниса Каракезиди и Геннадия Опарина. Также представители АЛКОЭКСПЕРТА посетили завод «Русский Азов» и ряд интересных винодельческих проектов, находящихся в стадии активного завершения.

Подробные отчеты об экспедиции Русского Проекта появятся несколько позднее в журнале НАПИТКИ и на портале АЛКОЭКСПЕРТ, а на этой неделе эксперты завершили «кубанский цикл» посещением предприятия «Славпром» (бренд «Даманские вина»), а затем традиционно посетят лучшие донские винодельческие хозяйства - «Винодельня Ведерниковъ» и «Цимлянские вина».

 
alcotrend.ru
27.05.2011