23 мая 2011 года в киевском ресторане “Пещера” состоялась дегустация новых для Украины греческих вин

23 мая 2011 года в киевском ресторане “Пещера” состоялась дегустация новых для Украины греческих вин. Дегустацию вел Дмитрий Сидоренко, Президент Ассоциации сомелье Украины.

На этот раз “покорять” страну приехали вина из Северной Греции, из исторического региона северо-западной Македонии – винодельческой зоны Аминдео. По словам греческого винодела Панделиса Калатоса, умеренно-холмистый ландшафт, и солнечный климат Северной Греции в тандеме с ночной прохладой очень хорош для выращивания винограда.

Гостям предложили продегустировать 6 видов сухого вина – три белых и три красных. Среди белых вин дегустировались “Аmyntas” от АСК “Amindeo”, “Petra” от АО “Кir Yianni” и не совсем характерное для Греции “Alfa Sauvignion Blanc”.

Автохтонный сорт красного винограда в Северной Греции - Ксиномавро, по-словам Дмитрия Сидоренко, по своему аромату и послевкусию гораздо мощнее, чем его известный грузинский “коллега” - Саперави. Поэтому, на основе Ксиномавро производится большинство красного вина в этом регионе.

В рамках греческой презентации красные вина были представлены сухим “Аmyntas” урожая 2007 года и местным македонским вином “Paranga”. “Гвоздем” всей дегустационной программы стало красное сухое вино “Альфа-Естейт”, награжденное золотой медалью журнала “Decanter” (Декантер).

 
alcotrend.ru
24.05.2011