Самые лучшие и натуральные вина собрались на мартовской выставке ProWein

В Дюссельдорфе прошла уникальная по своему масштабу выставка ProWein, целиком посвященная производству и торговле винами всех сортов. Данная выставка причислена к разряду элитных, ведь здесь представляются самые дорогие марки, а также последние разработки виноделов-экспериментаторов

Широко представлены так называемые «биовина», созданные исключительно традиционными методами, без применения современных продуктов химической промышленности.

Об успешности выставки можно судить по некоторым цифрам. Более чем 50 стран мира представили свою продукцию на обозрение 38 тысяч специалистов в сферах торговли и обслуживания, что потребовало ускорить строительство выставочных стендов в последние месяцы подготовки. Здесь, на выставке ProWein, легко формируются новые бизнес соглашения, перераспределяются приоритеты закупок винных изделий для ресторанов и сопутствующих заведений. Всего около 80% посетителей - реальные покупатели новой продукции, поэтому выставка проходит в атмосфере максимального профессионального интереса.

Германский институт вина (DWI) и французский союз экологичного виноделия FNIVAB дали высокие оценки уровню проведения ProWein - у каждого стенда наблюдался здоровый ажиотаж, в том числе и со стороны новых участников. Зафиксировано увеличение кол-ва гостей из Англии, стран Скандинавии и Восточной Европы, а также из некоторых стран Азии. Все это профессиональные закупщики из сферы ресторанного бизнеса и крупной оптовой торговли.

Активно обсуждая содержимое представленных бутылок, специалисты и гости выставки не обошли внимание и упаковку. Многие стенды активно описывали упаковочные материалы, как важнейший инструмент рекламы и информирования покупателя об уровне качества того или иного вина. Большинство участников выставки глубоко убеждены в превосходстве биовин над полусинтетическими продуктами, а также в необходимости тщательно контролировать происхождение каждой марки вина для исключения подделок.

zabinfo.ru

 

26.04.2011