В Орегоне начали делать вина экстра-класса

Известная американская винодельня Ponzi Vineyards из штата Орегон, один из самых успешных проектов на американском винном рынке, недавно представила свой очередной шедевр. Речь идет о Pinot Noir, Tavola 2009 года.

В прошлом году Ponzi Vineyards отпраздновала свой 40-летний юбилей. Процветающая ныне компания была основана Диком и Нэнси Понци в 1970 году, когда винная культура в Орегоне находилась еще в зачаточном состоянии. Спустя 40 лет философия винодельни, основанная на ответственном управлении, новаторстве и экспериментах, привела Ponzi Vineyards к успеху.

Вино Pinot Noir, Tavola - купаж виноматериала из винограда, выращенного на нескольких, в том числе органических виноградниках Ponzi Vineyards.

Один из дегустаторов, уже попробовавших это вино, описывает его как восхитительный напиток, удивительно свежий для красного вина, с яркими фруктовыми нотками и определенным уклоном в сторону сладости во вкусе.

Это нетерпкое, хорошо сбалансированное вино с мягким длительным послевкусием. Нотки малины, клубники и специй хорошо заметны как во вкусе, так и в аромате напитка. Такое вино подходит к большому количеству разнообразных блюд, в частности, к рыбе и мясу. Оценка - 7,5 из 10 баллов.

 
Drinktime.ru
21.04.2011