Азербайджанские виноделы помогут японцам бороться с радиацией

Как сообщает AZE.az, в Японию, где произошла авария на АЭС, отправят Мерло, Каберне Совиньон, кагор или красное купажное вино. Опыт у виноделов немалый - во время чернобыльской катастрофы именно Азербайджан больше всех снабжал ликвидаторов своим вином.

45-летний Мехман Аллахвердиев - ликвидатор чернобыльской аварии. Перед каждым спуском в реактор солдатам давали выпить по 100 граммов сухого вина - это снижало уровень заражения. «Эти 100 граммов мы до сих пор называем «чернобыльскими» - как фронтовые. Азербайджанское вино завозили цистернами и выдавали как лекарство. После армии я решил стать виноделом», - рассказывает винодел Мехман Аллахвердиев. При угрозе заражения радиацией помочь может не всякое вино. Это и красное, и белое, но обязательно сухое вино без сахара. «Пить надо не более 100 граммов каждые три часа. В идеале вино должно быть подогрето до 60-70 градусов, но это в экстремальных ситуациях не всегда получается», - отмечает эксперт Ханлар Гасанов.


Независимый винный клуб

 

14.04.2011