Впервые в истории Шри Ланка решила производить вино из собственного винограда
Новый винзавод будет построен в Северо-Восточной части Шри Ланки - Килиноччи
При будущем заводе планируется разбить виноградники на площади около 50 акров. Стоимость проекта предполагается на уровне 300 млн. рупий на сегодняшний день. Все необходимые согласования уже осуществлены, и предприятие ожидает участия около 200 фермерских хозяйств в данном проекте.
Специальные семена винограда будут импортироваться из Израиля и распространяться среди фермеров. Машины и технологии планируется поставить из Европы. Фермеры будут обеспечены всем необходимым для производства. Готовый виноград будет закупаться у производителей по гарантированной цене.
На сегодняшний день Шри Ланка импортирует около 90% винограда, в основном из Австралии и Индии. Импорт вина составляет около 99%. Килограмм импортного винограда стоит около 1200 рупий, в то время как бутылка вина стоит около 2000 рупий. После запуска проекта стоимость винограда, а так же белого и красного вина может сократиться более чем до 75% от текущей цены. С учетом ожидаемого роста потока туристов до 2,5 млн. к 2016 г., спрос на вино будет высок. Так же планируется осуществлять экспорт вина на Мальдивы.
Еще один проект по производству молока будет представлен в Дамбулле в апреле. Сумма инвестиций составит около 380 млн. рупий. Около 4000 производителей-фермеров из Тринкомали, Ампара и Баттикало будут вовлечены в проект. Им предоставят скот и технологии производства. Сбор молока ожидается на уровне 5000 литров в день из каждого региона. Кроме молока будет налажено производство йогурта, масла, ароматизированного молока, сообщает Туристический департамент Посольства Шри Ланки в России.
31.03.2011