Британские пивовары один за другим варят специальные свадебные сорта пива

Британские пивовары один за другим варят специальные свадебные сорта пива в ожидании церемонии бракосочетания принца Уильяма и Кейт Миддлтон, которая состоится 29 апреля. Так, недавно созданная пивоврня Windsor and Eton Brewery запускает напиток Windsor Knot ("Виндзорский узел"). Ранее сообщалось о выпуске пива Kiss Me Kate (Поцелуй меня, Кейт).

Как пишет Reuters, когда-то в городе Виндзор (рядом с которым находится резиденция британских королей) существовало много пивоварен, еще 100 лет назад здесь работало несколько предприятий, поставлявших пиво в Лондон и другие города. Однако к 1931 году в городе не осталось ни одного производителя. Возродить традиции намерена Windsor and Eton Brewery.

Ранее о готовности выпустить сводебное пиво заявили еще несколько компаний. К примеру, Adnams Southwold будет продавать Royal Wedding Ale ("Королевский свадебный эль"), а Greene King выпустит Celebration Ale ("Праздничный эль").

Пивоваренная компания и владелец сети пабов, британская Castle Rock Brewery, сварит Kiss Me Kate (Поцелуй меня, Кейт). На рынок поступит ограниченная партия. Всего будет сварено около 40 пивных баррелей напитка. Как рассказали в компании, пиво будет чисто британским, при его варке используют сырье, выращенное в стране. Его рецепт пока еще находится в стадии разработки, однако уже известно, что объемная доля спирта в продукте составит 5%, пишет The Mirror.

Kiss Me Kate появится в 21 пабе Castle Rock в апреле незадолго до церемонии бракосочетания. Всего будет сварено около 40 пивных баррелей напитка. Также планируется выпустить 100 бутылок "свадебного" пива для коллекционеров.

foodmonitor.ru

 

31.03.2011