Узбекское красное вино получило международное признание

Продукция ОАО "Урганч шароб" вновь получила международное признание. Радостная весть поступила в открытое акционерное общество "Урганч шароб" из далекого Сингапура.

На проходившем здесь конкурсе азиатских вин "Wine for Asia", произведенное на предприятии, красное вино "Кора куз" ("Очи черные") завоевало золотую медаль. Тем самым вино признано лучшим на континенте среди представленных в конкурсе более 250 образцов различных категорий напитков этого сорта.

Обществом "Урганч шароб" на конкурс были привезены лучшие образцы своих вин, среди которых полудесертное вино "Кора куз", белое - "Мускат", красное - "Кагор", белое крепкое - "Фантазия" и т.д., изготовленные из отборных сортов винограда. Об этом сообщает ИА press.uz.info.

В подобных выставках принимают участие компании, уделяющие особое внимание качеству собственной продукции.

- Тем же, кто занимается виноделием лишь ради получения финансового дохода, конкурсы, как правило, не интересны, - отметили гости азиатского дегустационного конкурса. - Тут ведь оцениваются, в основном, марочные вина, фаворитные эталоны, которые на данный момент производят и могут предложить немногие виноделы.

В целом, минувший год был успешным для коллектива общества. Здесь перевыполнены все прогнозные показатели производства. Неоднократно на международных конкурсах несколько сортов производимых в "Урганч шароб" вин и коньяков были удостоены медалей различного достоинства. В частности, все четыре представленных на конкурс в Ялте (Украина) экспоната общества, благодаря своим изумительным, по оценкам ведущих специалистов, качествам, отмечены медалями и признаны "Лучшими винами года".

- В наступившем году мы намерены уделять особое внимание не только расширению производства нашей продукции, но и дальнейшему повышению ее качества, - говорит руководитель предприятия Рафкат Канеев. - На льготных условиях закупили для специализирующихся в области 110 фермерских хозяйств более 100 тысяч саженцев красного винограда сортов Саперави, Каберне и Мускат. Благодаря заботливому и тщательному уходу на виноградных плантациях по сезону зреет высокий урожай.

Внедряем новые технологии, совершенствуем дизайн и оформление внешнего вида емкостей с нашими напитками. И, конечно же, планируем и далее представлять их на международных конкурсах и смотрах.

Награды, полученные красным вином, признаны на международном уровне как официальное подтверждение качества вин. Маркировки наград размещаются на этикетках и бутылках вин, получивших призы, что автоматически делает этот сорт вина самым популярным в Центрально-азиатском регионе. Все рестораны, которые работают для туристов, в первую очередь спешат предложить своим клиентам именно красное вино, и если вы путешествуете по Оазису древнего Хорезма, то в любом ресторане, в котором вы захотите поужинать, вам порекомендуют красное вино, неоднократно получившего международные признания, в дополнение к любым местным блюдам.


anons.uz

 

22.03.2011