Мексиканское пиво угрожает большими неприятностями
По наблюдениям врачей мексиканское пиво с лаймом может грозить коже весьма неприятными последствиями. Если забыть об осторожности, можно запросто заработать «пивной дерматит».
Дело в том, что содержащаяся в соке лайма субстанция при попадании на кожу на солнечном свету может привести к тому, что на кожном покрове появятся коричневые пятна. Подобный эффект наблюдается также, к примеру, от ожога при соприкосновении с медузой. Такие отметки на коже могут оставаться в течение нескольких месяцев, утверждает дерматолог из Нью-Йорка Скотт Флугман.
Мексиканское пиво довольно часто подается с ломтиком лайма. Этот лайм помещается внутрь бутылки, ее горлышко зажимается пальцем и вся бутылка встряхивается, чтобы сок цитруса смешался с пивом.
Однако если любитель мексиканского пива не будет осторожен, он может пролить пиво на свою кожу. Это особенно опасно, если человек при этом будет находиться без рубашки и брюк на солнце, к примеру, возле открытого бассейна или на пляже, отмечает С.Флугман.
В результате на кожу попадет особое вещество - псорален, которое повышает восприимчивость организма к солнечному свету и усиливает образование пигментов при облучении ультрафиолетом. В итоге на коже появятся коричневые пятна и такой «макияж» продержится в течение нескольких месяцев.
«Это всего лишь косметическая проблема», - утешает обеспокоенных любителей пива доктор Флугман. По его словам, такой дефект кожи часто встречается у барменов, работающих с содержащими лайм напитками на открытом воздухе.
Нью-йоркский дерматолог также добавляет, что между этой реакций и раком кожи нет практически никакой связи - два-три подобных случая не в счет. Когда доктор спрашивает таких пострадавших, пили ли они недавно мексиканское пиво, те как правило оказываются очень удивлены и заинтригованы. С.Флугман советует немедленно смывать с себя пиво с лаймом, особенно если вы находитесь на солнце в данный момент.
drinktime.rbc.ru
18.03.2011