Виноторговая компания «Арсенал» провела дегустацию игристых вин Valdo Spumanti

Вниманию избалованной московской публики были представлены вина Просекко из различных деноминасьонов Венето.

Базовое Valdo Prosecco Extra Dry, Prosecco DOC порадовало немного парфюмированным букетом с тонами груш, бананов и белых персиков, свежим, солоноватым вкусом. Второе вино Valdo Prosecco Treviso, Treviso DOC выглядело несколько более основательным, хотя, быть может, ему не хватало легкости и беззаботности, которые характеризовали первое.

Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG продемонстрировало возможности титульного региона производства знаменитого игристого вина несколько с непривычной стороны. Аромат с тонами желтых фруктов неплохо гармонировал с чуть сладковатым, неожиданно структурным вкусом.
Совсем иной темперамент показало Valdo Cuvee del Fondatore 2009 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Благодаря 10% добавке Шардоне вино стало определенно более тяжелым и минеральным, чем ожидаешь от Просекко.
Но, пожалуй, наибольшее впечатление оставило Valdo Cuvee Viviana Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG с крутого холма Картицце, считающегося лучшим терруаром для выращивания Просекко.
Два года подряд на Московских выставках Винитали в 2009-м и 2010-м годах вина Valdo вызывали повышенный интерес экспертов. Виноделы компании выпускают Просекко не только по шарматной, но и по классической технологии.


Независимый винный клуб

 

17.03.2011