Компания Brown-Forman, которая является материнской компанией фирм Jack Daniels, Woodford Reserve, Early Times и Southern Comfort, представила виски Collingwood Canadian — новый бренд премиум-класса.
Collingwood — это композиция из двух сортов виски, созревание которого происходит в бочках из древесины белого дуба. А завершающая стадия созревания — в бочках из подсушенной древесины клена. «Сахарный клен не является таким подходящим для производства бочек, как дуб, — рассказал главный винокур компании Крис Моррис (Chris Morris) в интервью Luxist. — Тем не менее, с ним можно работать на завершающих стадиях. И он придает виски уникальный аромат и завершающую нотку».
Для виски Collingwood производитель использует родниковую воду из Georgian Bay. Виски проходит тройную дистилляцию, пишет Upakovano.ru. Новый бренд разливается в уникальную бутылку а-ля фляга с большим накладным колпачком. Черная крышка хорошо сочетается с черной этикеткой на самой бутылке. Виски обладает сглаженным вкусом и крепостью 80 градусов.
Новый бренд появится в магазинах Техаса, Флориды, Кентукки и Луизианы. В течение 2011 года виски будет представлен и в других штатах США. Розничная стоимость 750-миллилитровой бутылки составит 27 долларов США.