Интерес российских предпринимателей к виноделию

Вырвавшись на свободу, русский человек обнаруживает в себе тягу к прекрасному и стремление созидать, даже если его увлечение выходит ему в убыток. Так, например, он может купить виноградник и начать делать вино.

За последние несколько лет в этом двусмысленном роде занятий были замечены несколько наших соотечественников, которых пока не хочется называть бывшими. И если внимательно посмотреть, то сотворенного ими уже хватает на скромную, но самодостаточную винную карту. Можно давать обеды и ездить по миру с гастролями.

Первым в любви к вину был замечен предприниматель Евгений Швидлер, который в 2002 году приобрел во французском регионе Бержерак винное поместье Chateau Thenac. Он пригласил в качестве консультанта звездного винодела Мишеля Роллана и сумел заинтересовать в дистрибуции обновленного Thenac старейшую виноторговую компанию Великобритании — Berry Brothers & Rudd. Бержерак — трудный регион, если вы хотите продавать вино на достойном ценовом уровне и с успехом. Потому надо отдать должное Евгению Швидлеру за его долготерпение. Образцы 2009 года, которые были выставлены на дегустацию молодых вин в апреле прошлого года в Бордо, заключали в себе мощный фруктовый заряд, дышали энергией и показывали отличный потенциал. Кстати, белое вино Thenac оставляет не менее сильное впечатление, чем красное. Если бы в Бержераке была учреждена категория гран крю, Thenac стал бы первым кандидатом на ее соискание.

Сотворенного нашими соотечественниками уже хватает на скромную, но самодостаточную винную карту

Посетители недавно прошедшей в Тоскане «Антепримы» — недели молодых вин, выпускаемых в продажу в настоящее время и в ближайшем будущем, — могли познакомиться с носительницей еще одной известной в России фамилии. Очаровательная Валерия Завадникова возглавляет небольшое хозяйство Montemaggio, расположенное в зоне Chianti Classico. Поэкспериментировав с этикеткой и сортовым составом своих вин, новые владельцы Montemaggio пришли к урожаю 2008 года с очень неплохим результатом. Вино было одновременно по-тоскански питким и по-современному концентрированным. Стоя на «Антеприме» в одном гламурном ряду с популярными тосканскими хозяйствами, Montemaggio вовсе не смотрелось белой вороной.

Владимир Антонов, человек менее знакомый широкой публике, но уважаемый в профессиональном кругу московской винной торговли (он возглавляет компанию «Винтаж-М»), связал свой интерес к виноделию со скромным гасконским хозяйством Domaine de Haubet. Оно производит легкое, «летнее» белое вино, которое в теплый сезон большими количествами выпивается гостями московских ресторанов с террасами. Цена у Domaine de Haubet демократичная — около 350 рублей за бутылку на магазинной полке.

Но если Гасконь на нашем воображаемом гастрономическом собрании послужила бы поставщиком аперитива, то в качестве дижестива выступал бы, конечно, коньяк: Jenssen, Domaine des Broix или Kazumian. Эти марки, за которыми стоят российские предприниматели, представляют настоящий французский коньяк с гарантированным и защищенным качеством. Любые инсинуации по поводу кавказских традиций дистилляции, перенесенных на французскую почву, в данном случае не уместны. Просто люди, будь они коммерсанты или ремесленники, наконец получили возможность прикоснуться к истокам своей давней традиции. Наверное, ни один потомственный скрипач, даже если и отец, и дед его всю жизнь играли на отечественных инструментах, не откажется при возможности взять в руки скрипку Страдивари.

По Бордо не так давно поползли слухи о российских банковских структурах, скупающих и консолидирующих разрозненные и не очень ухоженные виноградники. Говорят, будто цены на землю здесь вскоре взлетят. Сомнительное, надо сказать, утверждение — если только к консолидации не подключился Китай.


friday.vedomosti.ru

 

04.03.2011